La comida y la cocina de Noruega

Puntuación:   (4,4 de 5)

La comida y la cocina de Noruega (Janet Laurence)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro ofrece una amplia gama de auténticas recetas noruegas que son bien recibidas por los lectores por sus frescos sabores y sus claras instrucciones. Presenta platos tradicionales con un toque moderno y es apreciado por su atractivo visual con fotografías y descripciones que los acompañan. Sin embargo, algunos usuarios mencionaron que los nombres de los ingredientes pueden diferir de sus expectativas, lo que hace necesario explorar el libro más a fondo.

Ventajas:

Recetas auténticas, gran variedad de ingredientes, instrucciones claras, fácil de conseguir en el Reino Unido, incluye fotografías, un toque moderno en platos tradicionales y una breve historia de Noruega.

Desventajas:

Algunas recetas utilizan nombres de ingredientes desconocidos, y muchas recetas son ricas en calorías debido al uso de nata doble.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

The Food & Cooking of Norway

Contenido del libro:

Descubra las delicias de la inconfundible cocina noruega.

Este texto incluye una introducción a la cultura de Noruega y una guía experta de todos los ingredientes auténticos, así como más de 60 recetas clásicas.

Otros datos del libro:

ISBN:9781903141472
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2007
Número de páginas:128

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)