La cocina caribeña de Ainsley: Delicious Feelgood Cooking from the Sunshine Islands. Todas las recetas de la gran serie de Itv

Opiniones de los lectores

El libro sobre la comida antillana presenta multitud de deliciosas recetas caribeñas, muchas de ellas centradas en el uso de ingredientes vibrantes y únicos. Los lectores aprecian las bellas ilustraciones y el atractivo estilo de redacción de la autora, Ainsley Harriott. Sin embargo, algunos críticos expresaron su decepción por la dependencia de ingredientes alcohólicos y la falta de opciones vegetarianas. Además, hubo algunos problemas técnicos con la impresión del libro y algunos opinaron que el número de recetas era menor de lo esperado.

⬤ Numerosas y sabrosas recetas caribeñas, que incluyen giros únicos y platos tradicionales.
⬤ Bellas fotografías e ilustraciones que realzan el atractivo.
⬤ Atractivo estilo de redacción que hace que las recetas sean agradables de seguir.
⬤ Adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados.
⬤ Cobertura exhaustiva de varios platos, incluidos entrantes, platos principales, postres y bebidas.

⬤ Muchas recetas incluyen alcohol, lo que puede no gustar a todos los lectores.
⬤ La sección vegetariana se percibe como deficiente.
⬤ Algunos problemas técnicos con la calidad de impresión en algunos ejemplares.
⬤ Algunos críticos opinan que el número total de recetas es menor de lo esperado.

(basado en 111 opiniones de lectores)

Título original:

Ainsley's Caribbean Kitchen: Delicious Feelgood Cooking from the Sunshine Islands. All the Recipes from the Major Itv Series

Contenido del libro:

No puedo recomendar este libro lo suficiente. Nunca pretencioso, siempre divertido, refleja maravillosamente la personalidad de Ainsley Harriott». The Telegraph on Saturday

El impresionante complemento oficial del importante programa de Ainsley en ITV1 incluye todas las recetas de la serie.

Únete al cocinero favorito de la nación en su aventura culinaria. Ainsley Harriott vuelve a sus raíces para descubrir los secretos mejor guardados y los platos más sencillos de la cocina casera caribeña en este libro de cocina que te hará sentir bien.

Entre las nuevas y apetitosas recetas que aparecen en el programa, habrá más de 80 platos inspirados en la diversa cultura y el rico patrimonio gastronómico de estas islas tan queridas.

Encontrará platos ligeros y tentempiés como muffins de pan de maíz con cangrejo y guindilla y hamburguesas de garbanzos y plátano; sabrosos platos principales como envoltura de roti de pollo a la parrilla con aliño de mango y chuletas de cordero a la parrilla con yogur de hierbas verdes; sin olvidar postres y cócteles indulgentes como cr me brulee de chocolate blanco, ron y frambuesa y té helado Lazy man's long island.

Este impresionante libro de cocina traerá nuevos platos a la mesa familiar y le transportará al auténtico Caribe en su propia cocina.