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Título original:
The Agrarian Kitchen
Contenido del libro:
El esperado primer libro del fundador de The Agrarian Kitchen en Tasmania, ahora en rústica.
Cuando Rodney Dunn, antiguo redactor gastronómico de Australian Gourmet Traveller, se trasladó de Sydney a Tasmania, él y su esposa Severine se propusieron transformar una escuela del siglo XIX en una escuela de cocina sostenible basada en la agricultura. Enclavada en un valle neblinoso a las afueras de Hobart, The Agrarian Kitchen caló hondo entre la gente que buscaba un respiro del ritmo de vida acelerado y una conexión significativa con los alimentos que comemos y la tierra que los produce.
Esta colección de recetas de la popular escuela de cocina celebra los sencillos placeres de cocinar y comer en sintonía con las estaciones y el ritmo de una vida cerca de la tierra.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781761048647 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2022 |
| Número de páginas: | 280 |
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