La alegría de comer: La alegría de comer

Opiniones de los lectores

El libro de Rory O'Connell ofrece una mezcla de anécdotas humorísticas, deliciosas recetas y encantadoras ilustraciones, lo que lo convierte en una deliciosa referencia para los aficionados a la cocina. Es apreciado por su accesibilidad durante todo el año, a diferencia de los programas de PBS de O'Connell, y los aficionados lo consideran un magnífico regalo.

⬤ Estilo de redacción humorístico e informado
⬤ recetas fáciles de seguir
⬤ encantadoras ilustraciones
⬤ una mezcla de consejos de cocina y anécdotas personales
⬤ estupendo como referencia durante todo el año
⬤ bien recibido como regalo.

No apto para leer de un tirón; puede que no responda estrictamente a las expectativas de los libros de cocina tradicionales.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

The Joy of Food: A Celebration of Good Things to Eat

Contenido del libro:

Este es el libro que Rory O'Connell nació para escribir. No es sólo una colección de cosas buenas para comer, que muestra lo mejor de los productos irlandeses de temporada, desde la tarta de pollo rústico, acelgas suizas y estragón hasta el postre de moras y geranio dulce. The Joy of Food es también una celebración de todo lo que apasiona a Rory: ingredientes de primera calidad, técnicas de cocina sencillas y respetuosas y el placer absoluto que se obtiene al disfrutar y compartir el resultado.

Acompañan a las recetas las encantadoras ilustraciones originales de Rory y ensayos personales en alabanza de todo, desde las avellanas hasta la humilde gallina.

The Joy of Food es, sencillamente, un libro para el hogar de todo amante de la cocina.