Título original:
Krauss: The New Orleans Value Store
Contenido del libro:
Durante casi cien años, generaciones de compradores de Nueva Orleans acudieron en masa a Krauss. La tienda de Canal Street era famosa por su amplia selección de productos y la calidad de su servicio al cliente.
En sus inicios, vendía encajes y telas a las mujeres del famoso barrio rojo de Storyville. El famoso restaurante de la tienda, Eddie's at Krauss, servía la auténtica cocina de Nueva Orleans de Eddie Baquet a clientes y celebridades como Julia Child. Aunque la querida tienda cerró sus puertas en 1997, Krauss sigue siendo recordada con cariño como un paraíso comercial.
El historiador Edward J. Branley revive la historia de los grandes almacenes criollos de Nueva Orleans con fotografías de época, entrevistas con personas de la tienda y un gran trabajo de investigación.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781540226471 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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