Kevin Zraly Ventanas al mundo Curso completo de vinos: Revisado y actualizado / 35ª edición

Opiniones de los lectores

El libro sobre el vino ha recibido críticas dispares. Muchos lectores alaban su valor didáctico, su accesibilidad y su atractivo tanto para los amantes del vino noveles como para los experimentados. Sin embargo, algunos críticos consideran que carece de profundidad y fiabilidad, con problemas relacionados con la calidad del contenido y el estado del libro en el momento de la entrega.

Educativo e informativo, escrito en términos sencillos, adecuado para entusiastas del vino de todos los niveles, excelente calidad y precio, atractivos cuestionarios para poner a prueba los conocimientos y visualmente atractivo.

Contiene contenidos superficiales y se le critica por centrarse más en anécdotas personales y vinos favoritos que en conocimientos vitivinícolas sustanciales, fiabilidad incoherente y casos de daños físicos a la llegada.

(basado en 42 opiniones de lectores)

Título original:

Kevin Zraly Windows on the World Complete Wine Course: Revised & Updated / 35th Edition

Contenido del libro:

Brindemos por la edición del 35 aniversario de la guía definitiva para entender y apreciar el vino, escrita por Kevin Zraly, ganador del premio James Beard Lifetime Achievement Award y con más de tres millones de ejemplares vendidos.

Cuando se trata de guías de vino para principiantes, Windows on the World Complete Wine Course es una de las mejores" -- The Wall Street Journal.

Kevin Zraly es el mejor educador de vinos de Estados Unidos, y su entretenido estilo de enseñanza ha hecho de este libro imprescindible un favorito atesorado durante más de tres décadas. Desmitifica todos los aspectos del vino: variedades de uva, técnicas de vinificación, diferentes tipos y estilos de vino, cómo leer una etiqueta de vino y cómo evaluar un vino en sólo 60 segundos. Desde los renombrados tintos de Burdeos y California hasta los blancos pioneros de Nueva York y Borgoña, este volumen esencial incluye mapas de cada región, exuberantes fotografías, abundantes infografías, más de 800 de los vinos con mejor relación calidad-precio de todo el mundo, más de 100 etiquetas -incluidas algunas nuevas en esta edición- para ayudarle a encontrar los vinos adecuados, y catas guiadas. También destaca las mejores añadas para saborear e incluye completas notas sobre maridajes, preguntas frecuentes y cuestionarios para poner a prueba sus conocimientos. En resumen, el Curso Completo de Vinos Las Ventanas del Mundo de Kevin Zraly le proporciona todas las herramientas que necesita para descubrir y disfrutar de los vinos perfectos para usted. Esta edición revisada incluye nuevos capítulos sobre Prosecco, Ros y los vinos de Sicilia, además de un fascinante capítulo escrito desde la perspectiva única de 50 años del autor sobre cómo ha cambiado la cultura del vino y la comida desde 1970.