Just a Spritz: 57 sencillas bebidas espumosas con poco o nada de alcohol

Opiniones de los lectores

El libro «Just a Spritz», de Danielle Centoni, recibe críticas dispares. Muchos elogian su bonita presentación y la variedad de recetas de cócteles, mientras que algunos críticos expresan su decepción por la falta de opciones bajas en alcohol o sin alcohol. Se considera un gran recurso para quienes deseen ampliar sus conocimientos de coctelería con bebidas espumosas, pero puede que no satisfaga las expectativas de los lectores que busquen específicamente alternativas a los cócteles simulados.

⬤ Bellamente ilustrado
⬤ recetas fáciles de seguir
⬤ una amplia variedad de cócteles
⬤ buena calidad y atractiva presentación
⬤ divertido para reuniones sociales
⬤ incluye algunas opciones de bebidas con y sin alcohol.

⬤ Número limitado de recetas realmente sin alcohol o de cócteles simulados
⬤ algunos lectores consideran que la etiqueta «bajo en alcohol» es engañosa
⬤ se centra más en los cócteles que en los cócteles simulados
⬤ los ingredientes pueden no estar fácilmente disponibles para todo el mundo.

(basado en 33 opiniones de lectores)

Título original:

Just a Spritz: 57 Simple Sparkling Sips with Low to No Alcohol

Contenido del libro:

Hazte a un lado, ros. Ha llegado una bebida más refrescante, en una burbujeante gama de colores y sabores.

El Aperol spritz, icónico producto italiano de exportación, con su clásica (y sencilla) composición de prosecco efervescente, agua con gas y un chorrito del agridulce licor con sabor a cítricos, es sólo el principio. En Just a Spritz, la autora Danielle Centoni comparte un inspirado mundo de variaciones de spritz. Añada licores dulces y amari amargo, zumos frescos, kombuchas aromatizadas y vinagres bebibles para actualizar el espumoso spritz.

Un spritz es rápido de preparar y no requiere una despensa repleta: su belleza reside en su sencillez. Aquí hay más de 50 recetas (y numerosas variaciones) organizadas por perfil de sabor y tema, incluyendo la boina de frambuesa, el spritz de margarita y el de pepino, así como bebidas de spritz sin alcohol.

Para los novatos, el clásico Negroni Sbagliato puede ser lo que buscan, mientras que los expertos en redes sociales encontrarán el afrutado-floral, escarlata-morado y perfecto para las fotos Lady Lavender. Sea cual sea el antojo, desde un dulce spritz de melocotón y miel hasta un Cappelletti Shandy ligeramente amargo y cítrico, hay una receta para satisfacer cada sed, junto con coloridas fotos para inspirar.