Presentación del autor Joan Roca:

Libros publicados hasta ahora por Joan Roca:

El Celler de Can Roca
Grub Street
El Celler de Can Roca es el restaurante catalán de España con tres estrellas Michelin que abrieron en 1986 los hermanos Roca, Joan, Josep y Jordi. En 2015 volvió a ser...
El Celler de Can Roca
Cocina con Joan Roca: Técnicas de Preparación y Cocinado Paso a Paso - Cook with Joan Roca:...
Grub Street Cookery
Cocina con Joan Roca enseña paso a paso, con más de...
Cocina con Joan Roca: Técnicas de Preparación y Cocinado Paso a Paso - Cook with Joan Roca: Step-By-Step Preparation and Cooking Techniques
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)