Jardinería de cocina sin residuos: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More (Cultive de nuevo sus verduras, tallos, semillas y más sobrantes)

Opiniones de los lectores

El libro «No-Waste Kitchen Gardening», de Katie Elzer-Peters, ha sido bien recibido por sus instrucciones claras, su contenido para principiantes y sus técnicas prácticas de jardinería para recuperar los restos de la cocina. Sin embargo, algunos usuarios han informado de problemas con la calidad física del libro, en concreto con la encuadernación y las páginas que se caen.

Instrucciones claras, guía paso a paso, fotos magníficas, información completa para principiantes, ideas prácticas para volver a cultivar los restos de la cocina, ilustraciones atractivas, fomenta las prácticas ecológicas e inspirador para todos los grupos de edad.

La mala calidad de la encuadernación hace que se caigan las páginas, algunos usuarios opinan que el contenido no es innovador y se mencionan libros alternativos mejores por su precio.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

No-Waste Kitchen Gardening: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Contenido del libro:

No-Waste Kitchen Gardening es el primer libro de la serie No-Waste Gardening, de gran éxito internacional, que explora de forma divertida y colorida los sorprendentes resultados que se pueden obtener volviendo a cultivar recortes y restos de verduras para convertirlos en plantas comestibles que se pueden cosechar.

Deje de tirar a la basura los tocones de zanahoria, las ramitas sueltas de cilantro, los tallos de lechuga y col y los corazones de manzana. Los consejos de los expertos de Jardinería de cocina sin desperdicios te dan todas las instrucciones y trucos que necesitas para cultivar y volver a propagar productos a partir de los desperdicios de comida Te sorprenderá la cantidad de desperdicios de comida que puedes volver a cultivar.

También encontrarás información general útil sobre el cultivo en interiores y el mantenimiento de las plantas rebrotadas. Las instrucciones fotográficas en dos partes muestran, en primer lugar, el aspecto que debe tener la raíz, el trozo de semilla o la hoja cuando la vuelvas a plantar y, en segundo lugar, cuándo cosecharla o volver a plantarla en tierra para que siga creciendo.

Se incluyen plantas comestibles grandes y pequeñas, rápidas de cultivar y otras que requieren más tiempo, para que pueda elegir qué proyectos emprender. Algunas de las muchas plantas descritas son:

⬤  Cebollas verdes.

⬤  Tomates.

⬤  Melones.

⬤  Aguacates.

⬤  Patatas.

⬤  Zanahorias.

Reduzca el desperdicio de alimentos, cultive sus propios alimentos con facilidad e incluso comparta la jardinería con una nueva generación, todo ello con los consejos de No-Waste Kitchen Gardening. Para más consejos de jardinería sin residuos, explore el segundo libro de la serie Jardinería sin residuos, Jardinería orgánica sin residuos.