Presentación del autor James Briscione:

Libros publicados hasta ahora por James Briscione:

La matriz del sabor: El arte y la ciencia de combinar ingredientes comunes para crear platos...
Houghton Mifflin
Uno de los diez mejores libros gastronómicos del...
La matriz del sabor: El arte y la ciencia de combinar ingredientes comunes para crear platos extraordinarios - The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
El Gran Cocinero: Técnicas Esenciales y Sabores Inspirados para Mejorar Cada Plato - The Great Cook:...
Oxmoor House
Aprenda a cocinar más de 100 platos clásicos y...
El Gran Cocinero: Técnicas Esenciales y Sabores Inspirados para Mejorar Cada Plato - The Great Cook: Essential Techniques and Inspired Flavors to Make Every Dish Better
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)