Instantly Southern: 85 Southern Favorites for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) un Libro de Cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Great Southern Recipes for the Instant Pot» (Grandes recetas sureñas para la olla instantánea) de Sheri Castle ha sido bien recibido por muchos lectores que aprecian las recetas fáciles de seguir y los consejos para utilizar la olla instantánea. Los platos muestran la cocina sureña y a menudo vienen acompañados de atractivas fotografías. Sin embargo, algunos usuarios señalaron una falta de variedad y expresaron que ciertas recetas podrían ser demasiado sofisticadas para cocineros principiantes o para aquellos con ollas Instant Pot más pequeñas.

El libro cuenta con recetas bien explicadas, excelentes fotografías, consejos útiles y una buena selección de platos sureños fáciles de preparar. La redacción de Sheri Castle es elogiada por su claridad y ánimo, lo que la hace accesible a cocineros de distintos niveles de habilidad. En general, las recetas son deliciosas, y algunos lectores han señalado algunas de sus favoritas.

Algunos críticos mencionaron una variedad limitada de recetas, con abundancia de recetas de tacos. Otros consideran que las recetas son demasiado complicadas para los cocineros principiantes o inadecuadas para las ollas Instant Pots más pequeñas (3 cuartos). Algunos usuarios consideraron que, a pesar de la calidad de las recetas, el libro de cocina no satisfacía sus necesidades culinarias específicas.

(basado en 53 opiniones de lectores)

Título original:

Instantly Southern: 85 Southern Favorites for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook

Contenido del libro:

Tus recetas sureñas favoritas ahora son mucho más fáciles gracias a tu olla multicocina e Instant Pot(R) Sheri Castle simplifica los platos sureños favoritos para que se puedan cocinar fácilmente con un solo botón en una olla Instant Pot(R), multicocina, olla a presión u olla de cocción lenta. Desde jambalaya hasta huevos endiablados y tarta de queso con praliné, en Instantly Southern encontrarás 85 formas de preparar desayunos, comidas y cenas frescos, deliciosos y conmovedores con menos complicaciones que nunca.

Con productos básicos del supermercado como calabaza de invierno, asado de ternera, paletilla de cerdo y boniatos, así como ingredientes típicamente sureños como quingombó, verduras, alubias y Bourbon, estos platos son fáciles de conocer y adorar. Tanto si cocina para la compañía como para su familia en una noche ajetreada, hay muchas opciones tentadoras para cada comida del día. * DESAYUNOS Gambas y sémola de maíz.

Budín de pan con jamón y queso. Pastel de café Hummingbird con glaseado de crema de queso y piña * CENA: Jamón navideño con glaseado de jengibre y melocotón. Pollo y albóndigas esponjosas.

Costillas de ternera al Bourbon y Cola * SOPAS, ENSALADAS y SIDES SALUDABLES: Sopa de calabaza de invierno con crema de mantequilla de manzana. Ensalada de cebada, melocotón y cerezas con vinagreta de té dulce. Postre: Tarta de queso y terciopelo rojo.

Budín de plátano y caramelo salado. Tarta de piña al revés.