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Título original:
Asian Leaves and Roots
Contenido del libro:
Pasear por un mercado asiático húmedo puede ser una experiencia fascinante, llena de imágenes, sonidos, olores y nuevos sabores que descubrir.
Sin embargo, también puede resultar desalentador para quienes no están familiarizados con los montones de productos expuestos. Este libro, que presenta unos 40 ingredientes asiáticos, arrojará luz sobre esos atractivos racimos de hojas y tubérculos cubiertos de tierra, y servirá de guía práctica sobre cómo utilizarlos para preparar platos deliciosos.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9789814561303 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2014 |
| Número de páginas: | 80 |
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