Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha recibido críticas dispares. Mientras que algunos lectores aprecian sus recetas clásicas de verduras italianas y su contenido único, muchos critican el formato, la falta de un índice y la ausencia de recetas. La versión Kindle destaca especialmente por su mala calidad. En general, atrae más a quienes buscan una exploración histórica o abstracta de los alimentos que a quienes buscan instrucciones claras.
Ventajas:Recetas de verduras italianas diversas y auténticas, bueno como referencia o para inspirarse, libro de cocina clásico con valor histórico, bueno para cocineros experimentados, algunos lectores lo encontraron de presentación sencilla y atractiva.
Desventajas:Formato y edición deficientes, faltan recetas importantes y listas de ingredientes, carece de índice y de instrucciones claras, la versión Kindle está mal escaneada y algunos lectores se sintieron decepcionados por la omisión de recetas favoritas.
(basado en 15 opiniones de lectores)
Título original:
Leaves From Our Tuscan Kitchen; Or, How To Cook Vegetables
Contenido del libro:
Muchos de los libros más antiguos, sobre todo los del siglo XX y anteriores, son ahora muy escasos y cada vez más caros.
Estamos reeditando estas obras clásicas en ediciones modernas, asequibles y de alta calidad, utilizando el texto y las ilustraciones originales.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781446082188 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
