Historia social del té: La influencia del té en el comercio, la cultura y la comunidad

Puntuación:   (4,7 de 5)

Historia social del té: La influencia del té en el comercio, la cultura y la comunidad (Jane Pettigrew)

Opiniones de los lectores

Resumen:

Las reseñas de «A Social History of Tea» destacan su atractivo y exhaustivo análisis de la importancia histórica y cultural del té, especialmente en Gran Bretaña y América. Los lectores aprecian la riqueza de información, las bellas ilustraciones y las perspicaces perspectivas sobre la etiqueta y la historia del té. Sin embargo, algunos han señalado que el exceso de citas interrumpe la fluidez de la narración y que el libro se centra demasiado en los contextos británico y estadounidense.

Ventajas:

Atractiva y exhaustiva exploración de la historia del té
bellas ilustraciones
contenido informativo e históricamente rico
adecuado para los entusiastas del té
bien estructurado y fácil de leer
bueno para la investigación y la lectura ocasional.

Desventajas:

Citas excesivas que interrumpen la fluidez de la lectura
enfoque limitado principalmente en la historia británica y estadounidense
algunos lectores lo encontraron menos interesante de lo esperado.

(basado en 27 opiniones de lectores)

Título original:

A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture & Community

Contenido del libro:

La escritora británica e historiadora del té Jane Pettigrew ha vuelto a unir fuerzas con el escritor estadounidense Bruce Richardson para relatar la fascinante historia de la influencia del té en la cultura, el comercio y la comunidad británicos y estadounidenses a lo largo de casi cuatro siglos. Estos dos destacados profesionales del té han visto de primera mano el actual renacimiento del té que arrasa la cultura moderna y han escrito más de dos docenas de libros sobre el tema del té, entre ellos The New Tea Companion. Ninguna bebida ha moldeado tanto la civilización occidental como el antiguo elixir del té.

Siga el asombroso viaje del té desde Cantón hasta Londres, Boston y más allá, mientras estos dos líderes del renacimiento actual del té tejen una fascinante historia que detalla cómo las hojas de una simple planta asiática moldearon la cultura y la política tanto del Reino Unido como de Estados Unidos.

LO MÁS DESTACADO DEL CAPÍTULO

EL SIGLO XVII: El primer té en Inglaterra * La Compañía de las Indias Orientales * La sed de té en Estados Unidos * Jarras y jarritos de té.

EL SIGLO XVIII: Tés a la venta * Contrabando de té * Etiqueta del té * Liberty Tea * Boston Tea Party.

EL SIGLO XIX: Un Imperio Construido sobre el Té * Jane Austen's Tea Things * Afternoon Tea * Glasgow Tea Movement * Tea & Suffrage.

EL SIGLO VIGÉSIMO: Las bolsitas de té * El movimiento de los salones de té * El té en tiempos de guerra * El auge de las marcas de té estadounidenses * Los bailes del té * Las especialidades de té EL SIGLO XXI: La tetería estadounidense * Té y salud * El efecto Starbucks * El té culinario.

Otros datos del libro:

ISBN:9780983610625
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)