Handbook of Scotland's Wild Harvests - La guía esencial de especies comestibles, con recetas y plantas para remedios naturales, y materiales para recolectar

Opiniones de los lectores

El libro es muy apreciado por los recolectores de Escocia por su rico contenido en plantas comestibles locales, folclore y prácticas sostenibles. Está concebido como un recurso práctico más que como una guía de identificación estricta, por lo que resulta adecuado para los interesados en aprender a buscar comida en Escocia. Sin embargo, se critica la calidad de las ilustraciones y la necesidad de una información de identificación más detallada.

⬤ Recurso exhaustivo para la búsqueda de alimentos en Escocia
⬤ Cubre una amplia gama de temas, incluyendo recetas, folclore y prácticas sostenibles
⬤ Conciso y portátil
⬤ Escrito por colaboradores expertos
⬤ Adecuado tanto para buscadores de alimentos principiantes como experimentados.

⬤ No es una guía de campo
⬤ Las ilustraciones son a menudo de mala calidad o difíciles de distinguir
⬤ Carece de instrucciones detalladas de identificación
⬤ Algunas sugerencias para seguir mejorando.

(basado en 25 opiniones de lectores)

Título original:

Handbook of Scotland's Wild Harvests - The Essential Guide to Edible Species, with Recipes & Plants for Natural Remedies, and Materials to Gather for

Contenido del libro:

Esta inspiradora guía está repleta de valiosos conocimientos sobre la cosecha silvestre de Escocia, que abarcan qué, dónde, cuándo y cómo puede utilizar su abundancia de forma sostenible: desde las especies más útiles y extendidas hasta las menos conocidas, y desde hojas y bayas hasta savias, semillas, algas, musgos y madera.