Half Baked Harvest Super Simple: Más de 125 recetas de comida instantánea, de la noche a la mañana, preparada y fácil: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

Half Baked Harvest Super Simple es muy elogiado por sus deliciosas recetas fáciles de seguir y su bonita presentación. Aunque muchos críticos lo consideran un gran recurso tanto para cocineros noveles como experimentados, algunos han expresado su preocupación por el hecho de que algunas recetas sean poco saludables o demasiado complejas, sobre todo en lo que se refiere a postres y platos que requieren ingredientes caros.

El recetario presenta una amplia variedad de recetas que, en general, son fáciles de seguir y resultan atractivas para distintos niveles de habilidad, desde principiantes hasta cocineros experimentados. Muchos usuarios aprecian la belleza de las fotografías, la calidad del libro y los giros creativos de los platos clásicos. Hay un buen equilibrio de recetas e ingredientes de temporada, lo que lo hace versátil para cualquier época del año. Es muy recomendable para regalar.

Algunos críticos opinan que varias recetas, especialmente los postres, no salen como se esperaba o son demasiado complicadas. También preocupa la salubridad de algunas recetas, ya que muchas incluyen grandes cantidades de mantequilla y nata. Algunos usuarios señalan que el coste de los ingredientes puede ser elevado, lo que lo hace menos accesible. Otros consideran que algunas recetas no son lo bastante sencillas para un estilo de vida ajetreado.

(basado en 1055 opiniones de lectores)

Título original:

Half Baked Harvest Super Simple: More Than 125 Recipes for Instant, Overnight, Meal-Prepped, and Easy Comfort Foods: A Cookbook

Contenido del libro:

De la autora de Half Baked Harvest nos llega su segundo libro de cocina con 125 recetas espectaculares y sencillas: menos ingredientes, preparación de comidas a prueba de tontos, entretenimiento fácil y todo lo demás. Tieghan Gerard es conocida, tanto en su blog como en su primer libro de cocina, Half Baked Harvest Cookbook, por sus platos increíblemente hermosos y sus recetas bien pensadas que saben incluso mejor de lo que parecen.

Half Baked Harvest Super Simple recoge lo que más gustó a sus seguidores de su debut y promete todas esas recetas de comida reconfortante y de origen fresco destiladas en platos más rápidos y manejables utilizando las técnicas de moda que venden: desde la todopoderosa olla instantánea hasta la preparación de comidas para la noche anterior. Super Simple es un compendio para los cocineros caseros que acaban de empezar o tienen poco tiempo.

Enseña los fundamentos más importantes de la cocina y ofrece platos a veces buenos para ti y siempre sin complicaciones, sin sacrificar el sabor. Prepara platos cotidianos como buñuelos de manzana al cardamomo, macarrones con queso y espinacas y alcachofas, y tacos de langosta para compartir con tu familia, o planifica cenas sin estrés con opciones como salmón marroquí asado a fuego lento y lasaña de verano de calabacín y maíz fresco.