¡Hagamos Ramen! Un libro de cocina de cómics

Opiniones de los lectores

Se trata de un elogiado libro de cocina dedicado al ramen, con recetas detalladas, ilustraciones paso a paso y conocimientos culturales. Es especialmente apreciado por su formato fácil de usar, que lo hace accesible para principiantes y agradable tanto para niños como para adultos. Aunque muchos usuarios lo encontraron inspirador y divertido, algunos señalaron que preparar ramen puede ser bastante complicado y llevar bastante tiempo.

Formato fácil de usar, recetas detalladas con ilustraciones, adecuado tanto para principiantes como para niños, informativo sobre la cultura del ramen, presentación divertida y atractiva, regalo perfecto para los amantes del ramen.

Puede llevar mucho tiempo e implica un gran esfuerzo para preparar ramen auténtico, algunos lo encontraron menos práctico para cocinar rápidamente.

(basado en 168 opiniones de lectores)

Título original:

Let's Make Ramen!: A Comic Book Cookbook

Contenido del libro:

Un libro de cocina de cómic con recetas de ramen accesibles para el cocinero casero, incluyendo sencillos cuencos para la semana, caldos para proyectos de fin de semana, fideos caseros y una variedad de deliciosos acompañamientos, con ideas y consejos de notables luminarias del ramen.

NOMINADO PARA EL PREMIO ART OF EATING - NOMBRADO UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO POR CHICAGO TRIBUNE - UNA DE LAS GRANDES NOVELAS GRÁFICAS PARA ADOLESCENTES DE LA ASOCIACIÓN DE SERVICIOS BIBLIOTECARIOS PARA JÓVENES ADULTOS.

Lúdico e instructivo, este híbrido de libro de cocina y novela gráfica presenta la historia del ramen y ofrece más de 40 recetas de todo lo necesario para preparar el bol perfecto en casa, incluyendo taras, caldos, fideos y aderezos. Los autores Hugh Amano y Sarah Becan presentan cómics coloridos, humorísticos y fáciles de seguir que ilustran completamente los pasos e ingredientes necesarios para conseguir un delicioso ramen casero. En el camino, comparten atajos de preparación que hacen realidad el ramen entre semana.

Aportan datos curiosos sobre las tradiciones culinarias japonesas.

Y cuenta con palabras sabias, anécdotas personales y conocimientos culturales de eminentes figuras del ramen como el chef Ivan Orkin y Brian MacDuckston, de Ramen Adventures. Las recetas incluyen caldos como Shio, Shoyu, Miso y Tonkotsu, componentes como Onsen Eggs, Chashu y Menma, y derivados como Mazemen, Tsukemen y Yakisoba. Ideal para principiantes, cocineros experimentados y chefs de sillón, este libro de cocina de cómic es una introducción accesible, divertida y atractiva a uno de los platos más populares y emblemáticos de Japón.