Hacia adelante

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Título original:

Onwards

Contenido del libro:

Cuando Karen Dudley cerró su emblemático restaurante, The Kitchen, en Woodstock, Ciudad del Cabo, se derramaron lágrimas por todo el local. Desde entonces, Karen ha descubierto que la conexión no reside necesariamente en los ladrillos y el cemento. Ha descubierto que puede llevar esa delicia más allá. Este libro cuenta cómo lo ha conseguido.

En Onwards, Karen Dudley teje un relato convincente de cómo cambió su vida después de que la pandemia de Covid-19 la obligara a cerrar su restaurante, The Kitchen. El libro trata de cómo estas sombrías circunstancias dieron lugar a algo hermoso, ofreciendo el tiempo y el espacio para que la inspiración echara raíces, redescubriera su conexión con la comida y cambiara su percepción de lo que significa cocinar, para uno mismo y para los demás.

Onwards es un libro sobre el camino a seguir, repleto de recetas sanas, nutritivas y complacientes, con una historia de esperanza y felicidad.