Gran Bretaña en botella: Guía del visitante de las cervecerías, sidrerías, destilerías y viñedos de Gran Bretaña

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Título original:

Britain in a Bottle: A Visitor's Guide to the Breweries, Cider Mills, Distilleries and Vineyards of Great Britain

Contenido del libro:

Una guía única, completa y colorista de más de 250 cervecerías, sidrerías, viñedos y destilerías de toda Gran Bretaña.

"Entretenido y exhaustivo... un manual esencial" Charles MacleanEn los últimos años se ha producido un enorme aumento del número de estos lugares en todo el país que no sólo funcionan sino que también reciben visitantes, desde pequeños productores unipersonales que trabajan desde casa hasta grandes marcas de fama mundial, y desde marcas bien establecidas hasta el resurgimiento de fabricantes de 200 años de antigüedad que casi habían perdido la prosperidad.

Ahora, por primera vez, se han reunido en un solo libro que celebra su artesanía, señala sus ubicaciones, describe quiénes son y qué hacen, y ofrece información detallada sobre cómo visitar y probar sus productos. Los expertos autores Ted Bruning, anteriormente de la revista What's Brewing, y Rupert Wheeler, anteriormente de Whisky Magazine, se centran en lugares que suelen estar abiertos durante la temporada de vacaciones, cuentan con un centro de visitantes y una tienda, y (en la mayoría de los casos) acogen a familias para que no tenga que dejar a los niños en el coche Ordenados por países, con capítulos que se centran en condados y regiones concretos, no importa dónde se encuentre, encontrará una cervecería, sidrería, destilería o viñedo a su alcance, muchos de ellos en lugares históricos, bellos o peculiares, desde una cervecería en un molino de viento hasta una destilería en el quirófano de un antiguo hospital de animales.