Opiniones de los lectores
Resumen:El libro contiene recetas ghanesas auténticas y fáciles de seguir que muchos usuarios consideran deliciosas y sanas, pero algunos críticos critican su precio, presentación y falta de instrucciones detalladas.
Ventajas:Recetas fáciles de seguir, platos sanos, auténticas recetas ghanesas, experiencia de usuario positiva en general.
Desventajas:Precio excesivo, presentación barata en blanco y negro, falta de detalle en las recetas, corta extensión.
(basado en 4 opiniones de lectores)
Título original:
Gone to Ghana: The West African Cookbook
Contenido del libro:
La cocina ghanesa es única. Las hierbas y especias utilizadas en los platos de este país de África Occidental y sus vecinos añaden sabores únicos y potentes a su comida y cuentan la verdadera historia de su rica cultura y costumbres.
La comida tradicional ghanesa siempre ha estado dictada por los tipos de ingredientes disponibles en el país. Antaño, los productos locales consistían principalmente en plátanos, mijo, judías y maíz, y muchos platos de Ghana siguen incluyendo estos ingredientes hoy en día.
Si echa de menos los sabores de su país natal, quiere ponerse en contacto con sus raíces ancestrales o le gustaría aprender a preparar platos de África Occidental para un evento o para invitados nativos, el libro de cocina Gone to Ghana es la herramienta que necesita.
Este libro de cocina le ofrece 30 recetas creadas pensando en la auténtica cocina ghanesa, con ingredientes clásicos y nuevos, todos ellos autóctonos de la región de África Occidental. Las recetas de este libro de cocina son fáciles de seguir y no requieren técnicas de cocina difíciles. Pruebe platos exóticos como:
* Gachas de arroz y agua.
* Fufu.
* Fante Fante - Sopa de pescado fresco.
* Estofado Kontomire con plátano y ñame.
* Arroz Jollof.
* Pescado ahumado con aguacate.
* Ensalada de remolacha dorada.
* Estofado de cacahuete y pollo.
* Halva de coco.
* Natillas Melkkos.
... y mucho más.
Desde desayunos hasta almuerzos, pasando por guarniciones, cenas y postres, el libro de cocina Gone to Ghana le transportará a una mesa familiar en Ghana sin salir de casa. Consiga su ejemplar hoy mismo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781072623892 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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