Gestión hotelera y transformación digital: Equilibrio entre eficiencia, agilidad y experiencia del huésped en la era de la disrupción

Título original:

Hospitality Management and Digital Transformation: Balancing Efficiency, Agility and Guest Experience in the Era of Disruption

Contenido del libro:

Los directores de hostelería se encuentran en un punto de inflexión crítico. Los avances de la tecnología digital están aumentando las expectativas de los clientes e introduciendo competidores no tradicionales que empiezan a perturbar todo el sector. Los directivos de hostelería cuyas organizaciones quieran prosperar deben conseguir que sus organizaciones estén en una posición en la que puedan aprovechar eficazmente las tecnologías digitales para ofrecer simultáneamente grandes avances en eficiencia, agilidad y experiencia del cliente.

Hospitality Management and Digital Transformation es una guía muy necesaria sobre la disrupción y la transformación digital para directivos actuales y futuros del sector de la hostelería y el ocio. El libro:

- Explica los avances de la tecnología digital, cómo causan disrupción y las implicaciones de esta disrupción para las organizaciones de hostelería y ocio.

- Explica el imperativo del negocio digital y la transformación digital para las organizaciones de hostelería y ocio.

- Analiza las diferentes capacidades digitales necesarias para competir eficazmente como empresa digital.

- Analiza las funciones nuevas o mejoradas que deben desempeñar los directivos del sector de la hostelería y el ocio para poner en práctica las diferentes capacidades digitales, así como las competencias necesarias para desempeñar estas funciones.

- Analiza cómo los gestores del sector de la hostelería y el ocio pueden mantenerse al día de los avances tecnológicos digitales.

- Analiza más de 36 avances tecnológicos digitales clave, explicando qué son, cómo funcionan y cómo pueden aplicarse en el sector de la hostelería y el ocio.

Este libro será de utilidad para estudiantes avanzados de grado y posgrado que cursen estudios relacionados con la gestión estratégica, las TI, los sistemas de información o los negocios digitales como parte de las titulaciones de gestión de hostelería y ocio.

También es útil para los profesionales que estudian para obtener cualificaciones profesionales.