Geografías alimentarias negras: Raza, autosuficiencia y acceso a los alimentos en Washington, D.C.

Opiniones de los lectores

El libro «Black Food Geographies», de la Dra. Ashanté M. Reese, ofrece un examen crítico de la inseguridad alimentaria en las comunidades negras, sobre todo en D.C. Presenta una visión matizada del acceso a los alimentos, que va más allá del concepto simplista de «desierto alimentario» y se acerca a la idea de «apartheid alimentario». La autora conecta intrincadamente cuestiones históricas y contemporáneas de raza, clase y los efectos de la gentrificación en el acceso a los alimentos, destacando la capacidad de acción y resistencia de las comunidades.

El libro está bien documentado, es perspicaz y atractivo. Ofrece una nueva perspectiva de los problemas de acceso a los alimentos, explora la interseccionalidad de la raza y las desigualdades estructurales, y llama la atención sobre la capacidad de recuperación de la comunidad. Los lectores aprecian su valor educativo y la habilidad de la autora para entrelazar relatos personales con análisis sociológicos. Se recomienda como recurso esencial para quienes estudian la justicia alimentaria y la historia urbana.

Algunos lectores encontraron problemas menores, como el estado físico del libro al recibirlo, y no están de acuerdo con el retrato que hace la autora de ciertos grupos, pues consideran que se culpa injustamente a los individuos blancos de los problemas sistémicos. Unos pocos consideraron que la narración se centraba demasiado en ideologías o críticas concretas.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Black Food Geographies: Race, Self-Reliance, and Food Access in Washington, D.C.

Contenido del libro:

En este libro, Ashante M. Reese pone de manifiesto las fuerzas estructurales que determinan el acceso a los alimentos en las zonas urbanas, destacando la navegación y la resistencia de los residentes negros a los sistemas desiguales de distribución de alimentos.

Vinculando estas cuestiones alimentarias locales al problema nacional del racismo sistémico, Reese examina la historia del barrio mayoritariamente negro de Deanwood, en Washington D.C. Basándose en un extenso trabajo de campo etnográfico, Reese no sólo documenta el racismo y la segregación residencial en la capital del país, sino que también rastrea las formas en que las empresas alimentarias transnacionales han determinado la disponibilidad de alimentos.

Al conectar las historias de los miembros de la comunidad con los problemas más generales del racismo y el aburguesamiento, Reese demuestra que hay cientos de Deanwoods en todo el país. Las geografías de la autosuficiencia de Reese ofrecen una alternativa a los modelos que describen a los residentes negros como carentes de agencia, demostrando cómo un estudio con base etnográfica puede localizar y amplificar los matices de cómo se desarrolla la vida de los negros en el contexto de un acceso desigual a los alimentos.