Geografías alimentarias negras: Raza, autosuficiencia y acceso a los alimentos en Washington, D.C.

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan el libro de la Dra. Ashanté M. Reese «Black Food Geographies» como un perspicaz examen del acceso a los alimentos y la inseguridad alimentaria, especialmente en las comunidades negras. El libro critica el término «desierto alimentario» e introduce el «apartheid alimentario» para describir mejor las desigualdades sistémicas. Los lectores elogian el libro por su valor educativo, su contexto histórico y sus relatos personales, mientras que algunos mencionan problemas con la calidad narrativa y de presentación del autor.

Educativo y perspicaz, ofrece una visión crítica de la inseguridad alimentaria, cuestiona los conceptos tradicionales de acceso a los alimentos, combina el análisis histórico y contemporáneo, resuena entre los lectores de todo EE.UU., y sirve como un valioso recurso para la comprensión de la justicia alimentaria.

Algunos lectores consideraron que la narrativa de la autora estaba sesgada en contra de los blancos, un crítico recibió un ejemplar pegajoso y dañado, y hubo críticas sobre la representación de ciertas dinámicas socioeconómicas.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Black Food Geographies: Race, Self-Reliance, and Food Access in Washington, D.C.

Contenido del libro:

En este libro, Ashante M. Reese pone de manifiesto las fuerzas estructurales que determinan el acceso a los alimentos en las zonas urbanas, destacando la navegación y la resistencia de los residentes negros a los sistemas desiguales de distribución de alimentos.

Vinculando estas cuestiones alimentarias locales al problema nacional del racismo sistémico, Reese examina la historia del barrio mayoritariamente negro de Deanwood, en Washington D.C. Basándose en un extenso trabajo de campo etnográfico, Reese no sólo documenta el racismo y la segregación residencial en la capital del país, sino que también rastrea las formas en que las empresas alimentarias transnacionales han determinado la disponibilidad de alimentos.

Al conectar las historias de los miembros de la comunidad con los problemas más generales del racismo y el aburguesamiento, Reese demuestra que hay cientos de Deanwoods en todo el país. Las geografías de la autosuficiencia de Reese ofrecen una alternativa a los modelos que describen a los residentes negros como carentes de agencia, demostrando cómo un estudio con base etnográfica puede localizar y amplificar los matices de cómo se desarrolla la vida de los negros en el contexto de un acceso desigual a los alimentos.