Forrajeo: Cómo reconocer plantas y setas silvestres tóxicas y venenosas

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Título original:

Foraging: Recognizing Toxic and Poisonous Wild Plants and Mushrooms

Contenido del libro:

El conocimiento te pone en camino hacia nuevas fronteras.

Descubra todo un mundo nuevo de plantas y setas maravillosas sin comprometer su seguridad. En este libro, Plantas y setas venenosas, aprenderá a identificar las setas que contienen toxinas y las plantas venenosas.

Aprenda los detalles de los venenos de las plantas.

Lea las descripciones de las distintas plantas y setas y cuáles son sus características distintivas y utilice las fotografías como referencia. Comprenda exactamente qué puede y qué no puede comer. Este libro le informa de:

⬤ Las toxinas presentes en plantas y setas.

⬤ Cómo destruir las toxinas mediante la cocción.

⬤ Plantas y setas venenosas con las que hay que tener cuidado.

⬤ ¿Cómo identificar las toxinas?

⬤ Probar recetas de ejemplo de platos exóticos.

⬤ Aprende qué setas peligrosas debes evitar.

Agrupa tus plantas

Lea cómo buscar setas en los bosques de forma segura aprendiendo la identidad de las setas y plantas venenosas. Las fotos le ayudarán a identificarlas y clasificarlas con facilidad. Puedes enriquecer tu vida aprendiendo a buscar setas y plantas en los bosques cercanos.