Foraging Mushrooms Maine: Cómo encontrar, identificar y preparar setas silvestres comestibles

Puntuación:   (4,5 de 5)

Foraging Mushrooms Maine: Cómo encontrar, identificar y preparar setas silvestres comestibles (Tom Seymour)

Opiniones de los lectores

Resumen:

En general, el libro ha sido bien recibido como guía práctica para la identificación de setas, sobre todo para principiantes y buscadores ocasionales. Aunque incluye fotos y recetas útiles, algunos usuarios consideran que le falta exhaustividad y detalles específicos de identificación.

Ventajas:

Bien organizado y fácil de leer
magníficas fotos de referencia
informativo para principiantes
incluye recetas
ligero y portátil
útil para la búsqueda casual de setas.

Desventajas:

Limitado a unas pocas especies de setas
carece de detalles de identificación
no es adecuado como guía de campo exhaustiva
algunos usuarios lo encontraron demasiado básico o poco específico.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

Foraging Mushrooms Maine: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Mushrooms

Contenido del libro:

Descripciones detalladas de las setas comestibles, consejos para encontrarlas, prepararlas y utilizarlas, un glosario de términos botánicos y fotografías en color.

Utilice Foraging Mushrooms como guía de campo o como una deliciosa lectura de sillón. No importa lo que busque, ya sea un remedio curativo o un tentempié, esta guía mejorará su próxima excursión con mochila o un paseo por el jardín, y puede que le proporcione algunos nuevos platos favoritos para la cena.

Otros datos del libro:

ISBN:9781493022946
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2017
Número de páginas:128

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)