FODMAP-Kompass: Tabellenband zur Low-FODMAP Dit mit Bewertung von ber 500 Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen

Opiniones de los lectores

El libro es una guía compacta y práctica para quienes siguen una dieta baja en FODMAP, que proporciona información esencial y tablas útiles para la selección de alimentos. Muchos usuarios lo consideraron un compañero fiable, sobre todo para consultas rápidas mientras hacían la compra, aunque algunos opinaron que le faltaba profundidad y detalles más amplios.

Tamaño compacto, práctico y fácil de transportar, tablas útiles para la clasificación de alimentos, bueno para consultas rápidas, precio asequible, introducción útil para principiantes, fiable cuando no se dispone de acceso a Internet.

Carece de explicaciones y detalles exhaustivos, algunos usuarios consideraron que el contenido era inadecuado para usuarios avanzados, mala calidad del material, número limitado de alimentos detallados, maquetación mejorable.

(basado en 74 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Desde que se probó con éxito en ensayos clínicos, la dieta reducida en FODMAP ha sido reconocida como la mejor dieta con base científica para tratar los trastornos digestivos asociados al síndrome del intestino irritable, las intolerancias alimentarias, la enfermedad de zoliaco, la enfermedad inflamatoria intestinal crónica y otros trastornos digestivos. Para poder seguir una dieta reducida en FODMAP de forma sensata, se necesita un libro-guía detallado o asesoramiento nutricional personal y la voluntad de conseguir controlar los síntomas con un cambio en la dieta.

La Brújula FODMAP es la obra de cabecera para quienes se enfrentan a la dieta FODMAP y necesitan información sobre más de los 50 alimentos habituales. Se enumeran más de 500 alimentos y, por primera vez, aditivos alimentarios con los correspondientes números E-XXX.

Esto permite por fin descifrar las letras y los números de los ingredientes de los alimentos y calcular su contenido en FODMAP. 2ª edición ampliada».