Focaccia de cuento de hadas: Libro de repostería sobre el famoso pan plano italiano. Recetas básicas, inspiración culinaria e instrucciones para #Fairy

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 23 votos.

Título original:

Fairytale Focaccia: Bread baking book about the famous Italian flat bread. Basic recipes, culinary inspiration and instructions for #Fairy

Contenido del libro:

Focaccia de cuento de hadas.

Hornear su propio pan será tres veces más agradable si está creando Focaccia Garden Art. Las focacce siempre han sido un alimento atractivo, tanto para bocadillos o aperitivos como para un tentempié o comida principal.

Fáciles y rápidos de hacer, son deliciosos y un regalo casi tan bonito como este libro con sesenta fotos de la mejor focaccia.

Acerca de la focaccia de cuento de hadas:

⬤ Libro cuadrado de 21x21 cm (8,5x8,5 pulgadas) con 39 páginas.

⬤ Recetas básicas para focacce tradicionales.

⬤ Recetas fáciles y rápidas para todos los días.

⬤ Focaccia integral y focaccia de sémola.

⬤ 20 ideas de deliciosos aderezos para panes planos.

⬤ Focaccia Gardenscape y #focacciaArt.

⬤ Focaccia de cuento, focaccia mandalafocaccia.

⬤ El libro en Instagram: @fabulous. focaccia.

Cada pan de este libro fue horneado y fotografiado por la propia autora (la mayoría varias veces). Veinte años de experiencia como bloguera gastronómica, mucha sal marina y aceite de oliva virgen de calidad y mucho corazón y alma son los ingredientes de este libro. Por favor, imagínese un torpe acento alemán al leer esto, el inglés no es la lengua materna de la autora, sin embargo ella quiere ver el mundo hornear.

No se oyó ninguna queja de los miembros de la familia, que se sometieron a una dieta de focaccia durante unas semanas para que este libro fuera real y ofreciera resultados deliciosos. Varias semanas después de terminar el manuscrito siguen haciendo focaccias y repitiendo sus recetas favoritas en un bucle continuo. (Un día probablemente parecerán felices pero cuadrados fardos de masa - afortunadamente la temporada de libros de cocina vegetal es la próxima).

Sobre la autora

Carola Heine es una autora alemana, bloguera profesional desde hace mucho tiempo y también foodie con su propio foodblog en planet-alltag. de (recetas veganas en alemán).

Se centra en recetas prácticas y pragmáticas, sanas pero deliciosas y con un aspecto estupendo en el plato. Fairytale Focaccia es su primer libro de cocina. Ha hecho 33 focacce frescas para ello, pero al final sólo las ideas más bonitas llegaron al libro. Por desgracia, su boletín dominical y su blog sólo están en alemán, pero envíale un correo si quieres que te avise sobre el próximo libro en inglés o simplemente utiliza una herramienta de traducción si tienes curiosidad. Habrá más recetas de Focaccia en el blog y también en todas partes en línea, porque siguen siendo cada vez más populares. O sigue Planet Alltag en Pinterest e Instagram, los posts serán bilingües siempre que sea posible.

Focaccia Gardenscapes.

Cuando la panadera Teri Culetto puso la primera Focaccia Gardenscape en su feed de Instagram @vineyardbaker a principios de septiembre de 2019, probablemente no tenía ni idea del éxito que tendría la idea original.

Teri, que llamó a su primera creación "Vincent Vandough", inspiró a miles de panaderos aficionados de todo el mundo a crear la Focaccia Floral y una verdadera avalancha de panes de diseño cada vez más bonito. Su Gardenscape Focaccia se mencionó en el NY Times y también en muchas revistas gastronómicas dentro y fuera de Internet, y desde entonces ha inspirado a miles de hermosas coberturas de pan. Gracias, Teri.

Palabras clave que también se ajustan a este libro:

Libro de cocina vegana, idea de regalo, pan foccacia con flores, jardín de pan, breadscape, arte del pan, hornear con niños.