Finch Bakery: Dulces manjares caseros y tartas de celebración espectaculares

Opiniones de los lectores

El libro Finch Bakery ha recibido una mezcla de críticas positivas y negativas. Muchos usuarios han elogiado su bonita maquetación, su contenido informativo y sus deliciosas recetas, mientras que algunos han expresado su insatisfacción con ciertos aspectos, como la legibilidad y los resultados concretos de las recetas.

El libro contiene una variedad de recetas bien explicadas y adaptables que están bellamente ilustradas. Los usuarios aprecian las instrucciones detalladas, los consejos útiles y la organización del contenido. Se considera valioso tanto para principiantes como para panaderos experimentados. La inclusión de medidas de peso también es una característica positiva.

Algunos usuarios consideran que la edición digital es poco práctica y señalan problemas de lectura debido al texto pixelado. Hubo quejas sobre recetas concretas que no daban los resultados esperados, sobre todo en cuanto a sabor o textura. A algunos usuarios también les decepcionaron las recetas demasiado azucaradas.

(basado en 408 opiniones de lectores)

Título original:

Finch Bakery: Sweet Homemade Treats and Showstopper Celebration Cakes

Contenido del libro:

Deja que Lauren y Rachel, las fundadoras de Finch Bakery, te muestren los secretos para hornear con éxito en todo momento.

Repleto de 80 recetas infalibles de magdalenas, bollos, galletas, bolas de bizcocho, tarros de bizcocho, tartas en bandeja, tartas sin hornear y tartas de celebración, este es el libro de recetas esencial para los entusiastas de la repostería. Aprenderá las técnicas básicas de horneado antes de explorar indulgentes combinaciones de sabores. Desde los clásicos más populares, como la llovizna de limón, hasta las decadentes tartaletas de galleta y los pasteles de Nutella, hay algo para tentar a todo el mundo a darse un capricho.

Las recetas están diseñadas para ser independientes, pero algunas también funcionan en bloque, de modo que puede crear su propia creación cambiando el bizcocho, el relleno, la salsa o la cobertura para satisfacer su gusto por lo dulce. Con creaciones inventivas y técnicas esenciales, éste es todo un nuevo mundo de pasteles.

Tanto si quiere hacer una tarta de cumpleaños más ligera que el aire, unos brownies densos y empalagosos, unas galletas gomosas o unos esponjosos cupcakes, Lauren y Rachel le ofrecerán los consejos adecuados para que todo parezca fácil. The Finch Bakery Book está destinado a convertirse en EL libro de repostería de 2021.