Fiestas del Paraíso: Un año de sabores y tradiciones en la Toscana

Opiniones de los lectores

El libro ha sido elogiado como una exploración auténtica y atractiva de la vida toscana a través de su cocina y su cultura, que sirve de acompañamiento a unas memorias sobre la vida en la Toscana. Presenta historias personales, fiestas de temporada y vívidas descripciones que evocan un fuerte sentido del lugar, haciéndolo atractivo en tiempos de aislamiento.

⬤ Fuerte sentido del lugar y autenticidad en el retrato de la cultura toscana.
⬤ Fotos vívidas y recetas interesantes que destacan los ingredientes locales.
⬤ Atractivas historias personales y anécdotas del viaje del autor.
⬤ Organizado en torno a fiestas anuales, lo que lo hace relacionable y estructurado.
⬤ El estilo de redacción es imaginativo y ameno.

⬤ Algunas recetas pueden no ser prácticas para lectores de fuera de la Toscana (por ejemplo, ingredientes difíciles de encontrar).
⬤ La complejidad de las recetas puede variar, siendo algunas sencillas y otras menos accesibles para los cocineros principiantes.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Feasts from Paradiso: A Year of Tastes and Traditions in Tuscany

Contenido del libro:

Christopher H.

Warren escribió All the Noise of It: Living in a Tuscan Hilltown, un fascinante relato sobre los treinta años que ha pasado en el pequeño pueblo medieval de Sorano, renovando su casa e investigando la vida tradicional. Durante ese tiempo, se dejó mimar en las cocinas de muchos de los acogedores habitantes del pueblo y se convirtió en un cocinero consumado.

En Feasts from Paradiso centra su atención en su impresionante jardín, que Warren restauró y ahora cultiva; sus flores, verduras, frutas y hierbas y las comidas creadas a partir de ellas -disfrutadas en todo el jardín y dentro de las antiguas cuevas que ha hecho habitables. A lo largo de un año natural prepara cinco banquetes, algunos tradicionales y otros históricos, desde la Fiesta de la Epifanía en enero hasta la celebración de la Enología en octubre.