Fiestas, ayunos, hambrunas: Food for Thought

Título original:

Feasts, Fasts, Famine: Food for Thought

Contenido del libro:

Este estudio aborda tres ámbitos de la alimentación que plantean complejas cuestiones epistemológicas, políticas y morales.

Mediante el examen de una amplia gama de materiales procedentes de la antropología, la historia, la literatura y la economía política, la autora analiza la relación entre la alimentación y el derecho, el género, las nociones del cuerpo y el desarrollo. La comida se muestra como una poderosa metáfora de nuestro sentido del yo, nuestras relaciones sociales y políticas, nuestra cosmología y nuestro sistema global.