Fiestas artísticas: Un entretenido libro de cocina del creador de Ensalada para el Presidente

Opiniones de los lectores

El libro «Arty Parties» de Julia Sherman ha recibido críticas entusiastas por sus recetas creativas e inspiradoras, su animada presentación y sus útiles consejos de anfitriona. Los lectores aprecian su accesibilidad, las combinaciones de sabores únicas y el ambiente divertido que aporta a la cocina y el entretenimiento. Sin embargo, algunas críticas mencionan problemas de composición y formato que pueden dificultar el seguimiento de las recetas.

⬤ Recetas creativas e inspiradoras
⬤ accesibles para los cocineros caseros
⬤ ofrece valiosos consejos para los anfitriones
⬤ visualmente atractivo con excelentes fotografías
⬤ fomenta un enfoque informal y agradable de la cocina
⬤ excelente para entretener y alimentar a multitudes con un presupuesto.

Algunos problemas tipográficos y de formato dificultan el seguimiento de las recetas; algunas opciones de texto pueden resultar molestas y desmerecer la experiencia general.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Arty Parties: An Entertaining Cookbook from the Creator of Salad for President

Contenido del libro:

En su libro de cocina Salad for President, la artista, chef y estrella de las redes sociales Julia Sherman explora cómo se entretienen los artistas, con recetas e ideas para reuniones inspiradas.

Julia Sherman sabe cómo organizar una fiesta. Ha organizado la presentación de un libro para 200 personas en los pasillos de un supermercado de la esquina, un hervido de langostinos en Nueva York con el acompañamiento de una banda de punk-rock, y cenas en las azoteas de los museos. Ha organizado una fiesta en un restaurante clandestino de Tokio y una fiesta de tacos en una fábrica de cerámica de tercera generación de Guadalajara. Pero los eventos que más le gustan son los que se celebran en la comodidad de su propia casa.

Con este libro, Sherman le muestra cómo abrir su hogar a los amigos y ser el arquitecto de su propia fiesta memorable. Desinteresado por los marcadores codificados del buen gusto, este libro no le instruirá sobre cómo poner correctamente una mesa o doblar ropa blanca almidonada. En su lugar, Sherman revela que las reuniones modernas no consisten tanto en "hacerlo bien" como en crear experiencias genuinas y sin pretensiones que construyan comunidad. Con una comida colorida que confía en su sencillez, Sherman comparte recetas fáciles de seguir que valoran las combinaciones de sabores imaginativas por encima de la complejidad: platos como melón en rodajas y salvia frita; pepinos con tahini y sriracha; y rábanos con miso-ghee. Este libro también invita a los lectores a las reuniones idiosincrásicas de artistas de fama internacional, desde una cena íntima en el taller de un artista en París hasta un festín jamaicano en Harlem. Entretejidos a lo largo de todo el libro se encuentran los propios eventos de Sherman, protagonizados por una comida cercana y chic a la vez.

Arty Parties es una guía para crear experiencias significativas que nutran tanto al anfitrión como a sus invitados.