Farmageddon en imágenes: El verdadero coste de la carne barata en trozos pequeños

Puntuación:   (4,0 de 5)

Farmageddon en imágenes: El verdadero coste de la carne barata en trozos pequeños (Philip Lymbery)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro presenta información importante sobre la crueldad en el manejo de los animales y el sistema alimentario, pero algunos lectores lo encontraron falto de infografías convincentes que pudieran persuadir a otros a adoptar una dieta vegana. A pesar de los sentimientos encontrados, un usuario lo recomienda encarecidamente a todo el mundo.

Ventajas:

Proporciona datos importantes sobre la gestión animal y el despilfarro del sistema alimentario
buen estado del libro físico
muy recomendado por algunos lectores.

Desventajas:

Decepcionante para quienes esperen infografías convincentes; puede no ser tan eficaz para persuadir a otros hacia el veganismo en comparación con otros libros.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Farmageddon in Pictures: The True Cost of Cheap Meat - In Bite-Sized Pieces

Contenido del libro:

Farmageddon: the quiet revolution of mega-farming that is threatening our countryside, farms, and food.

Los animales de granja han ido desapareciendo de nuestros campos a medida que la producción de alimentos se ha convertido en una industria global. Ya no sabemos con certeza qué entra en la cadena alimentaria y qué comemos, como demostró el escándalo de la carne de caballo en el Reino Unido. Estamos llegando a un punto de inflexión, ya que la revolución agrícola amenaza nuestra salud y la calidad de nuestros alimentos en cualquier parte del mundo.

Farmageddon es un fascinante y aterrador viaje de investigación tras las puertas cerradas de una industria desbocada en todo el mundo, desde el Reino Unido, Europa y Estados Unidos hasta China, Argentina, Perú y México. Es a la vez una llamada de atención para cambiar nuestras actuales prácticas de producción y consumo de alimentos y un intento de encontrar el camino hacia un futuro agrícola mejor.

Otros datos del libro:

ISBN:9781408873465
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2017
Número de páginas:192

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)