Fabricación científica de jabón: La química del proceso en frío

Opiniones de los lectores

El libro «Scientific Soapmaking» (Fabricación científica de jabón) es muy elogiado por su análisis exhaustivo y profundo de la química que interviene en la fabricación del jabón. Aunque se considera un recurso esencial para los jaboneros serios que desean comprender la ciencia que hay detrás de su oficio, no es adecuado para principiantes o para quienes buscan una guía rápida basada en recetas. Los lectores aprecian los experimentos detallados, el enfoque sistemático y las explicaciones claras, que lo hacen valioso tanto para los jaboneros experimentados como para los que tienen un gran interés por la química. Sin embargo, puede abrumar a los recién llegados debido a su naturaleza técnica y a la falta de recetas sencillas.

⬤ Cobertura exhaustiva de la química de la fabricación de jabón
⬤ Útil para la experimentación sistemática y la comprensión
⬤ Valioso para fines educativos, incluida la enseñanza de la química en casa
⬤ Redacción clara y organizada
⬤ Perspectivas únicas sobre problemas comunes de la fabricación de jabón y técnicas de solución de problemas.

⬤ No es adecuado para principiantes
⬤ Carece de recetas de jabón sencillas
⬤ Denso en información técnica que puede abrumar a algunos lectores
⬤ Requiere una inversión sustancial en equipos y productos químicos para los experimentos
⬤ Puede plantear más preguntas que respuestas para aquellos con una sólida formación química.

(basado en 144 opiniones de lectores)

Título original:

Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process

Contenido del libro:

Hasta ahora, sólo había dos tipos de libros sobre la fabricación de jabón. Los libros para la industria del jabón comercial hacían hincapié en la producción económica de jabón por toneladas y estaban dirigidos a personas con formación en química e ingeniería química.

Los libros para la emergente industria artesanal hacían hincapié en la producción de jabón de alta calidad por libras y estaban dirigidos a quienes estaban familiarizados con el formato de los libros de cocina. Los fabricantes de jabón artesanal a menudo desearían haber prestado más atención en clase de química para poder acceder a la información de los libros sobre jabones básicos. Jabonería Científica responde a ese deseo tendiendo un puente entre la literatura técnica y la artesanal.

Explica la química de las grasas, los aceites y los jabones, y enseña sofisticadas técnicas analíticas que pueden llevarse a cabo utilizando equipos y materiales familiares para los fabricantes de jabón artesanal. Presentado en formato de libro de texto universitario, Scientific Soapmaking guía tanto a los estudiantes como a los jaboneros individuales a formular preguntas sobre el jabón y a diseñar experimentos para responder científicamente a esas preguntas.