Estrategia dietética ancestral para prevenir y tratar la degeneración macular: Edición de tapa dura a todo color

Opiniones de los lectores

El libro «Estrategia dietética ancestral para prevenir y tratar la degeneración macular», del Dr. Knobbe, ha recibido comentarios abrumadoramente positivos por su contenido perspicaz y bien documentado sobre la dieta y su impacto en la salud, en particular en la degeneración macular (DMAE). Los lectores aprecian la dedicación del autor a las referencias científicas, la claridad en la explicación de temas complejos y los consejos dietéticos prácticos que ofrece. Algunas críticas mencionan el carácter técnico de algunas partes y problemas de maquetación, pero en general se consideran menores en comparación con el valor global del libro.

Completo y bien documentado, con numerosas referencias científicas.

Claro y fácil de entender tanto para profanos como para profesionales.

(basado en 34 opiniones de lectores)

Título original:

Ancestral Dietary Strategy to Prevent and Treat Macular Degeneration: Full-Color Hardcover Edition

Contenido del libro:

En 2016, el oftalmólogo y Profesor Clínico Asociado Emérito, Chris Knobbe, MD, propuso una hipótesis revolucionaria tanto para la causa como para el tratamiento de la degeneración macular relacionada con la edad; desde entonces, su investigación de apoyo, escritos y presentaciones han recibido enormes elogios de colegas y compañeros investigadores de nutrición, por igual. Knobbe ha presentado su hipótesis y su investigación de apoyo en numerosos escenarios por todo Estados Unidos y para diversas organizaciones, como la Sociedad Cristiana de Oftalmología, el Simposio de Salud Ancestral, la Fundación Weston A. Price y la Asociación de Degeneración Macular. Knobbe es el único oftalmólogo del mundo que ha propuesto una hipótesis de este tipo, pero que también ha sido respaldada por una investigación de apoyo, publicada en la prestigiosa revista Medical Hypotheses en noviembre de 2017.

El oftalmólogo y especialista en retina del Reino Unido, Andrew J. Luff, MA, FRCS, FRCS(Ophtha), FRCOphth, escribe: "A medida que aumenta la prevalencia de la DMAE, las devastadoras consecuencias de la pérdida de visión se cobran su implacable tributo en las personas, las familias y las economías sanitarias. Esta epidemia sigue creciendo, ajena a una plétora de investigaciones. Una inversión financiera masiva (tanto universitaria como farmacéutica) no ha tenido ningún impacto en la incidencia de una enfermedad que ha resistido pequeños retoques nutricionales y no ha visto ninguna ganancia significativa de nuestro conocimiento exponencialmente creciente de la genética. Al investigar nuestra frustrante falta de éxito en la búsqueda de una causa unificadora de la DMAE, el Dr. Knobbe concluye que hemos estado buscando en el lugar equivocado.

"A partir de un examen meticuloso de la historia oftalmológica, la epidemiología comparada y el cambio dietético en todo el mundo, construye un argumento convincente y convincente de los defectos en la nutrición básica como el motor fundamental de la DMAE. Los datos son contundentes y las posibles consecuencias de las deficiencias alimentarias dan que pensar. La conclusión racional del Dr. Knobbe de que el abandono de los alimentos tradicionales puede causar estragos en la función macular no sorprenderá a quienes han postulado causas similares para la multitud de enfermedades crónicas ahora endémicas en las llamadas naciones desarrolladas.

"Es poco probable que su hipótesis sea bien acogida por los partidarios de la intervención farmacológica. Además, un cambio radical en la dieta de miles de millones de personas no se producirá rápidamente. Sin embargo, para los pacientes recién diagnosticados que buscan esperanza y para los médicos que luchan por encontrar una respuesta, el extraordinario libro del Dr. Knobbe ofrece el primer salvavidas tangible. Para influir en la salud visual de una nación necesitamos un cambio de paradigma en la actitud del gobierno y un replanteamiento radical de los límites artificialmente construidos entre nutrición y medicina. La salud visual de muchos millones de personas en todo el mundo durante las próximas décadas puede depender de que el mensaje de Knobbe sea escuchado por quienes tienen tanto el poder político como el compromiso financiero para actuar".

Andrew J. Luff, MA, FRCS, FRCS(Ophtha, FRCOphth.

Cirujano Vítreo-Retiniano, Reino Unido, Miembro del Real Colegio de Oftalmólogos.

La revolucionaria hipótesis del Dr. Knobbe, su extraordinaria investigación y su rigor científico no tienen parangón. Después de haber leído el libro o visto las presentaciones de Knobbe, muchos han comentado: "¿Cómo se pueden refutar sus conclusiones? "Venga a ver cómo y por qué puede salvar su visión, siguiendo una dieta deliciosa, sana y satisfactoria, con prácticamente cualquier alimento que desee, siempre que esté hecho con ingredientes "ancestrales". Impactante, pero cierto.