Escuela de Wok de Jeremy Pang: Simple Family Feasts

Opiniones de los lectores

El libro de Jeremy Pang recibe grandes elogios por sus claras instrucciones, deliciosas recetas y métodos de cocina accesibles. Muchos críticos aprecian el uso del concepto de reloj wok, que simplifica el proceso de cocción. Sin embargo, algunos señalan que se requiere un número considerable de ingredientes para muchas recetas, y unos pocos lo encuentran menos fácil de usar en Kindle.

Instrucciones claras, recetas deliciosas y fáciles de hacer, ideal para la cocina asiática, bien organizado con el método del reloj wok, buen uso de ingredientes comunes de la despensa y excelente atractivo visual.

Algunas recetas requieren muchos ingredientes, no todo el contenido es fácil de leer en Kindle, y unos pocos usuarios prefieren libros de cocina anteriores de la autora.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Jeremy Pang's School of Wok: Simple Family Feasts

Contenido del libro:

Cocina asiática fácil para toda la familia del fundador de School of Wok y estrella del exitoso programa de ITV Jeremy Pang's Asian Kitchen.

VISTO EN TV COOKING

Haga que la hora de la cena sea fácil con más de 80 recetas asiáticas de Jeremy Pang y su galardonada institución de cocina, School of Wok.

Reuniendo los mejores sabores asiáticos de todo el continente, este libro hace que la cocina asiática sea rápida y accesible para que pueda pasar menos tiempo preocupándose por la cena y más tiempo juntos. Cada plato puede disfrutarse por sí solo para una cena sencilla o agruparse para grandes festines en los que todo el mundo podrá disfrutar. Aprenda a agrupar los platos con arroz y fideos y otros acompañamientos según la cocina asiática tradicional. La mayoría de las recetas del libro utilizan la técnica del «reloj de wok», en la que los ingredientes se colocan en forma de reloj en el orden en que se van a cocinar, para una mayor simplicidad. También encontrará prácticos planificadores de festines con el orden y los tiempos de cocción de cada plato para facilitarle la vida al máximo.

Rápido, fresco y sabroso, Simple Family Feasts le ayudará a descubrir emocionantes platos familiares favoritos a los que volverá una y otra vez.