Érase una vez un chef, el libro de cocina: 100 recetas probadas, perfeccionadas y aprobadas por la familia

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Jenn Segal, autora del blog Once Upon a Chef, recibe críticas abrumadoramente positivas por sus recetas asequibles, sus impresionantes fotografías y su practicidad. Los usuarios aprecian especialmente la claridad de las instrucciones, los ingredientes comunes y la fiabilidad probada de las recetas. Muchos lectores han tenido éxito con su cocina, a menudo impresionando a familiares y amigos. Sin embargo, algunos críticos mencionaron la falta de fotos paso a paso y expresaron su decepción por la selección o presentación de algunas recetas. En general, se recomienda como recurso esencial tanto para cocineros caseros noveles como experimentados.

⬤ Recetas de gran calidad, sencillas y fáciles de seguir
⬤ fotografías impresionantes
⬤ ingredientes comunes fáciles de encontrar
⬤ recetas probadas y fiables
⬤ atractivas para una amplia gama de gustos y ocasiones
⬤ consejos y notas útiles en todo el libro.

⬤ Falta de fotos paso a paso en comparación con el blog
⬤ algunas recetas pueden parecer poco inspiradas o similares a platos populares ya existentes
⬤ algunos usuarios encontraron la letra difícil de leer.

(basado en 975 opiniones de lectores)

Título original:

Once Upon a Chef, the Cookbook: 100 Tested, Perfected, and Family-Approved Recipes

Contenido del libro:

Un libro de cocina superventas del Washington Post.

Conviértase en el chef favorito de la familia con 100 recetas probadas, perfeccionadas y aprobadas por la familia.

El libro de cocina saludable para cada comida del día: Érase una vez Jenn Segal, que estudió cocina y trabajó en restaurantes de lujo. Después de casarse y tener dos hijos, creó Once Upon a Chef, el popular blog que aplica sus conocimientos de chef con ingredientes deliciosos, frescos y asequibles para preparar comidas familiares. Con la autoridad de una chef profesional y la practicidad de una madre trabajadora, Jenn comparte 100 recetas que mejorarán su cocina y le sorprenderán por su facilidad.

- Consejos útiles sobre temas como sazonar correctamente con sal, equilibrar sabores y aprovechar al máximo las sobras.

- Recetas estupendas para cenas familiares fáciles que encantarán a los niños, postres tentadores, cócteles divertidos, aperitivos emocionantes y mucho más.

- Jenn Segal es la fundadora de Once Upon a Chef, el popular blog que presenta recetas fáciles y familiares desde el punto de vista de una chef. Sus recetas han aparecido en numerosos sitios web, revistas y programas de televisión.

A los fans de Chrissy Teigen, Skinnytaste, Pioneer Woman, Oh She Glows, Magnolia Table y Smitten Kitchen les encantará Once Upon a Chef, the Cookbook.

Con 100 recetas probadas, perfeccionadas y aprobadas por la familia, con útiles consejos y trucos para mejorar tu cocina.

- Desayunos favoritos como granola de arce, coco y arándanos y gofres salados de jamón y queso.

- Sopas sencillas, ensaladas y sándwiches para almuerzos ideales como la Sopa de Tomate Asado con Sándwiches de Queso a la Parrilla con Gouda Ahumado y Pesto.

- Platos que gustarán a toda la familia, como las Terneras de pollo fritas con suero de mantequilla.

- Delicias para esas reuniones informales como las Palomitas Cajún Mantecosas y las Nueces Dulces, Saladas y Picante.

- Dulces como Toffee Almond Sandies y la clásica Tarta de Cumpleaños para los amantes del chocolate.