En la cocina de María: Recetas sin estrés para todos los cocineros caseros

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Mary Berg ha recibido diversas críticas, muchas de las cuales elogian sus atractivas recetas y su presentación, mientras que algunas expresan su decepción por la falta de recetas más sencillas que aparecen en su programa de televisión.

Los lectores destacan que Mary Berg es una maravillosa presentadora y escritora, con recetas estupendas y deliciosas que, en general, son fáciles de seguir. Muchos críticos mencionan que disfrutan con los consejos, trucos y variedad de recetas del libro. Los seguidores de su programa aprecian su atractiva personalidad y estilo de presentación.

Algunos lectores se sintieron decepcionados porque el libro contiene recetas más complicadas con largas listas de ingredientes, en contraste con las comidas más sencillas que aparecen en su programa de televisión, «Mary lo hace fácil». Algunos usuarios devolvieron el libro porque la selección de recetas no se ajustaba a sus expectativas.

(basado en 64 opiniones de lectores)

Título original:

In Mary's Kitchen: Stress-Free Recipes for Every Home Cook

Contenido del libro:

¡Todo el mundo quiere a Mary! Esta querida cocinera casera, a la que Variety llama "la Ina Garten milenaria", vuelve con un libro de cocina de 100 recetas totalmente nuevas que garantizan convertirse en tu compañera de cocina sin estrés.

La cocina es el lugar feliz de Mary, donde las preocupaciones desaparecen, la mente ocupada se calma y el tiempo parece ralentizarse. Pero ella sabe que a mucha gente le ocurre exactamente lo contrario. Independientemente de cómo te sientas a la hora de comer, Mary está aquí para ayudarte, con recetas sencillas pero deliciosas, repletas de consejos y trucos, para obtener siempre resultados sabrosos.

⬤ Con capítulos divididos por ingredientes principales para facilitar la búsqueda, te encantarán las ideas de Mary para desayunos, verduras y féculas, pasta, pescado, pollo, ternera, cerdo y cordero y, por supuesto, dulces.

⬤ No es sólo el nombre de su galardonado programa de televisión, es su filosofía culinaria. Las recetas de Mary parecen fáciles porque lo son, y las de este libro son las más sencillas hasta la fecha.

⬤ Con notas al margen de cada receta que te explican el porqué de un determinado ingrediente o técnica, aprenderás trucos que te servirán de base para todos tus proyectos culinarios. Y con las llamadas de atención que apuntan a recetas en las que se puede avanzar, crear sabor rápido u obtener más por su dinero, los cocineros caseros de todos los niveles de habilidad encontrarán algo que les atraiga.

Con cada receta que escribe Mary, su objetivo es demostrarle que cocinar para usted, sus amigos y su familia no tiene por qué ser aburrido, difícil o estresante. No importa la hora del día o el día de la semana, con En la cocina de Mary encontrará todo lo que necesita para hacer de la cocina también su lugar feliz.