En casa con Lynn Crawford: 200 de mis recetas fáciles favoritas: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro presenta recetas sencillas y deliciosas de la chef Lynn Crawford que utilizan ingredientes fáciles de conseguir, lo que lo hace accesible para los cocineros caseros. Aunque muchos usuarios alaban la claridad y eficacia de las recetas, algunos han criticado la edición Kindle por errores de formato e imprecisiones.

⬤ Recetas sencillas y directas, fáciles de seguir.
⬤ Muchas recetas utilizan ingredientes fáciles de conseguir.
⬤ La mayoría de las recetas importantes van acompañadas de hermosas fotos en color.
⬤ Los usuarios informan de grandes resultados con las recetas; las comidas salen deliciosas.
⬤ Las recetas se describen como divertidas y agradables de preparar.

⬤ La edición Kindle tiene varios problemas de formato, como notas mal colocadas y enlaces incrustados que no funcionan correctamente.
⬤ Algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar en ciertos lugares.
⬤ Algunos críticos encontraron el libro anticuado o innecesariamente rico en comparación con otros libros de cocina contemporáneos.

(basado en 28 opiniones de lectores)

Título original:

At Home with Lynn Crawford: 200 of My Favourite Easy Recipes: A Cookbook

Contenido del libro:

Lynn Crawford es una de las chefs famosas más populares de Norteamérica. A lo largo de los años, la chef Lynn ha trabajado en muchas cocinas profesionales increíbles, que ahora incluyen su propio restaurante, muy aclamado, y es vista por millones de personas en Food Network Canada.

Lynn lleva años cocinando y nada le gusta más que cocinar en casa. Ahora va un paso más allá y comparte con todo el mundo sus recetas sencillas y fáciles de hacer. Estas son las recetas favoritas de Lynn, que prepara en casa siempre que puede para compartirlas con su familia y amigos.

Para Lynn, la comida y la cocina deben ser una ocasión divertida y agradable. Y, en En casa con Lynn Crawford, encontrarás 200 recetas deliciosas y sencillas que pondrán el sol en tu cocina todos los días de la semana.

Para el desayuno o los almuerzos de fin de semana con amigos, puedes empezar el día con deliciosa granola casera con crujiente de chocolate y coco, bollos calientes y pegajosos, bollos de arándanos, mermeladas y jaleas caseras, cremas para untar y mantequillas, y tortitas de plátano con salsa de caramelo. En el interior encontrará un montón de recetas fabulosas que son perfectas para comidas rápidas, comidas tardías con una botella de vino y cenas para cualquier ocasión con recetas de comida casera que puede hacer en una sola olla o sartén, desde Lasaña cremosa de champiñones y espinacas, Costilla asada con costra de sal de rábano picante y Chuletas de ternera con bacon y crema de romero hasta Pescado y patatas fritas, Pollo frito con miel de tomillo y limón y Estofado de ternera a la cerveza negra. El libro ofrece numerosas recetas de guarniciones y ensaladas, como la Ensalada de quinoa con calabaza asada, anacardos y queso Gouda y las Zanahorias reliquias con mantequilla de miel y tomillo, y deliciosos postres, como la Hebilla de arándanos y la Tarta de avellanas y peras.

Para Lynn, cocinar en casa siempre implica muchas risas, familia y amigos. La colección de Lynn se completa con sus recetas caseras casuales favoritas de todos los tiempos, que incluyen bebidas, cócteles elegantes, aperitivos nocturnos y mucho más. En casa con Lynn Crawford celebra la cocina casera.