El Tao de la nutrición

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso bien recibido por quienes se interesan por la Medicina Tradicional China (MTC) y la nutrición, y ofrece orientación sobre la elección de alimentos para dolencias de salud. Aunque es elogiado por su claridad y organización, algunos usuarios consideran que carece de información completa sobre determinados alimentos e ingredientes. En general, se considera una referencia valiosa tanto para los profesionales como para los principiantes.

⬤ Bien escrito y fácil de usar
⬤ guía informativa para elegir alimentos
⬤ gran referencia para estudiantes de MTC
⬤ organizado por alimentos y afecciones
⬤ proporciona alivio para dolencias específicas
⬤ bueno para principiantes
⬤ incluye recetas y planes de comidas.

⬤ No es una lista completa de alimentos
⬤ algunos ingredientes son difíciles de encontrar en EE.UU.
⬤ no se mencionan ciertas afecciones comunes
⬤ algunos usuarios encontraron el formato menos útil
⬤ libro breve que no profundiza en los detalles.

(basado en 46 opiniones de lectores)

Título original:

The Tao of Nutrition

Contenido del libro:

El Tao de la Nutrición proporciona información sobre cómo hacer que cada comida sea terapéutica, enseñándole a elegir los alimentos adecuados para sus dolencias, su constitución y la estación del año.

Estos conocimientos ancestrales procedentes de China sirven de guía tanto al practicante experimentado como al nuevo estudiante de la vida sana. Al equilibrar las energías, el cuerpo se cura a sí mismo.

El equilibrio es la clave de la salud.