El sabor de Nápoles: Cultura, cocina y gastronomía napolitanas

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una inmersión profunda en la cocina napolitana, combinando historia, historias personales y recetas, aunque puede quedarse corto para quienes esperen un contenido más visual.

El entusiasmo y la pasión de la autora por Nápoles son evidentes, con atractivas reflexiones históricas y una narración vívida. Las recetas proporcionadas son bien recibidas y se complementan con anécdotas amenas.

Algunos lectores consideran decepcionante la falta de ilustraciones, ya que esperaban una representación más visual del contenido.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

A Taste of Naples: Neapolitan Culture, Cuisine, and Cooking

Contenido del libro:

Nápoles es una ciudad internacional y profundamente tradicional, sobre todo en su gastronomía y su cocina.

Sus misterios se revelan cuanto más se aprende sobre ella. Marlena Spieler lleva a los lectores en un vívido recorrido por esta vibrante cultura culinaria con recetas e historia, así como una exploración de los platos de fiestas y celebraciones.