El sabor de Londres: Los restaurantes y pubs de una capital culinaria mundial

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Título original:

A Taste of London: The Restaurants and Pubs Behind a Global Culinary Capital

Contenido del libro:

A Taste of London es una exploración visual del panorama gastronómico de la ciudad, con encantadoras ilustraciones de los restaurantes más deliciosos, significativos, sentimentales, románticos e icónicos de Londres.

Desde los apuestos comedores de Brawn hasta instituciones tan queridas como Ciao Bella, el escritor y artista John Donohue representa los restaurantes favoritos de la gente de una manera que capta el tirón emocional que un determinado lugar puede tener en el corazón de los londinenses. A Taste of London es una colección de estos dibujos, caracterizados por sus líneas atractivamente informales. Estas imágenes transportivas son intencionadamente sobrias, dejando al espectador espacio para añadir su propio significado y establecer conexiones con sus propios recuerdos de un lugar, de una época, de una atmósfera.

Con una ecléctica mezcla de 100 restaurantes -desde Moro hasta The River Café y Honey & Co-, esta encantadora colección de dibujos va acompañada de entrevistas con los propietarios, chefs y fieles clientes de estos apreciados restaurantes.

Incluye fotografías en color.