El proyecto de estudios veganos: Alimentación, animales y género en la era del terror

Opiniones de los lectores

El libro presenta un análisis exhaustivo del veganismo en la cultura estadounidense, relacionándolo con acontecimientos históricos como el 11-S y analizando su representación en diversos medios de comunicación. Destaca por su enfoque interdisciplinar, que combina elementos de los estudios de género, los estudios sobre animales y los estudios sobre alimentación, entre otros.

Bien escrito e inteligente, ofrece una perspectiva única sobre el veganismo. Explora diversos textos y temas, lo que la convierte en una contribución pionera al estudio del veganismo. Consigue ser a la vez perspicaz y atractivo, haciendo accesibles ideas complejas sin sacrificar la profundidad.

Aunque es accesible en comparación con otras obras de estudios culturales, algunas partes pueden resultar difíciles para los lectores. Algunos pueden encontrarlo denso en ciertas secciones.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

The Vegan Studies Project: Food, Animals, and Gender in the Age of Terror

Contenido del libro:

Este estudio ineludiblemente polémico concibe, define y teoriza un área que Laura Wright denomina estudios veganos. Disponemos de abundantes textos sobre veganos y veganismo, incluyendo obras de defensa, ficción literaria y popular, cine y televisión, y libros de cocina, pero hasta ahora no ha habido ningún estudio que examine los discursos sociales y culturales que dan forma a nuestras percepciones del veganismo como categoría de identidad y práctica social.

A través de un amplio recorrido por la sociedad y la cultura estadounidenses contemporáneas, Wright desentraña la cargada categoría de la identidad vegana. Examina el discurso dominante que rodea y relaciona los derechos de los animales con el veganismo (o los omite). Se centra específicamente en la construcción y representación del cuerpo vegano -tanto masculino como femenino- como un lugar controvertido que se manifiesta en obras literarias contemporáneas, representaciones culturales populares, publicidad y nuevos medios de comunicación. Al mismo tiempo, Wright examina los estudios críticos sobre animales, los estudios humano-animales, el posthumanismo y el ecofeminismo como marcos teóricos que informan los estudios veganos (incluso cuando difieren de ellos).

El cuerpo vegano, dice Wright, amenaza el statu quo en términos de lo que comemos, vestimos y compramos, y también en cómo los veganos deciden no participar en muchos aspectos de los mecanismos que sustentan la cultura dominante. Estas amenazas se hacen sentir de forma aguda a la luz de las ansiedades posteriores al 11-S sobre la fuerza y la virilidad estadounidenses. Ha surgido un discurso que trata, entre otras cosas, de intimidar al veganismo para que desaparezca, ya que está preparado para alterar la mentalidad cultural dominante o, por el contrario, para constituir el cuerpo vegano como un dechado idealizado de salud, belleza y fuerza. Lo que mejor sirve al veganismo es lo que ejemplifica el estudio de Wright: apertura, debate, indagación y análisis.