El placer de la destilación casera: La guía definitiva para hacer su propio vodka, whisky, ron, brandy, luz de luna y mucho más.

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso útil para los principiantes en la destilación, ya que ofrece una sólida introducción al proceso y algunas recetas. Si bien es apreciado por sus explicaciones claras y su contenido didáctico, algunos lectores consideran que le falta profundidad para los destiladores más experimentados, y se han señalado problemas como el tamaño pequeño de la letra y las condiciones de envío.

Bien escrito, fácil de entender para principiantes, incluye información útil y recetas, cubre el proceso de destilación de forma exhaustiva, útil para principiantes y para aquellos que buscan experimentar.

Puede no ser lo suficientemente profundo para destiladores avanzados, se centra mucho en la destilación del vodka, el tamaño pequeño de la letra puede causar problemas de legibilidad, las condiciones de envío pueden dañar los libros.

(basado en 339 opiniones de lectores)

Título original:

The Joy of Home Distilling: The Ultimate Guide to Making Your Own Vodka, Whiskey, Rum, Brandy, Moonshine, and More

Contenido del libro:

La guía completa para destiladores principiantes e intermedios. Haga su propia cerveza en casa.

"Si vas a invertir los 100 dólares más o menos para conseguir un equipo básico y un kit de recetas, entonces querrás tener cuidado para asegurarte de que tu primer lote se elabora correctamente." -Rick Morris, HowBrewBeer.

The Joy of Home Distilling cubre casi todas las facetas de la destilación:

⬤ Instrucciones paso a paso para los diferentes procesos, desde el cubo hasta la botella.

⬤ La diferencia entre los tipos de bebidas espirituosas y cómo producir cada una de ellas.

⬤ Qué es la levadura, qué hace y cómo asegurarse de obtener una fermentación fuerte y completa.

⬤ Qué es la destilación y los conceptos erróneos más comunes sobre el proceso.

⬤ Legalidad de la destilación de alcohol en casa.

⬤ Filtrado de carbón - cuándo es necesario, cuándo filtrar y por qué filtrar.

⬤ Aromatización y envejecimiento de las bebidas espirituosas.

⬤ La seguridad ante todo cuando se trabaja con materiales inflamables, como el etanol.

⬤ Estilos de levadura y requisitos nutricionales.

⬤ Diferentes métodos de destilación y equipos.

⬤ Proceso posterior a la destilación.

⬤ Y por supuesto, divertidas recetas de bebidas (Pruebe el Mudslide o el Cherry Bomb )

Su autor, Rick Morris, que lleva más de 25 años vendiendo equipos de destilación, incluye incluso sus propias recetas para distintos tipos de bebidas espirituosas y recetas de bebidas. Al aprender no sólo cómo destilar, sino también qué ocurre en cada paso y por qué es necesario, los lectores dispondrán de la información que necesitan para experimentar con sus propias bebidas espirituosas e inventar sus propias recetas. Fácil de entender incluso para un destilador novato, The Joy of Home Distilling se convertirá sin duda en su recurso de destilación número uno.