El pelo del perro: 80 cócteles y remedios para la resaca

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Título original:

Hair of the Dog: 80 Hangover Cocktails and Cures

Contenido del libro:

De la mano de uno de los mejores barman del mundo, mixólogo galardonado y autor de The Complete Home Bartender's Guide, llega la respuesta, de una vez por todas, a la pregunta: "¿Cómo librarse de la resaca? "En las páginas de este libro de recetas de bebidas único, encontrará remedios para la resaca, incluidas opciones sin alcohol, así como un capítulo entero sobre cómo prevenir la resaca en primer lugar.

Te despiertas con la cabeza dando vueltas, el estómago revuelto y deseando estar muerto. Tiene resaca y el célebre barman Salvatore Calabrese está aquí para ayudarle. En el principal libro de coctelería para la mañana siguiente, Calabrese explica por qué tenemos resaca y cómo evitarla, atemperarla y curarla a la mañana siguiente. Para ello, el "Maestro" de la coctelería comparte sus recetas secretas de bebidas para mitigar el martilleo en la cabeza, desde el Apothecary, el Bartender's Breakfast y el Corpse Reviver hasta el Spirit Lifter, el Suffering Bastard y el Wake-Up Call. Si no soporta la idea de beber más, pruebe una de las recetas sin alcohol, como el Cóctel Limpiador, el Macho Gazpacho de Dale DeGroff o la Virgen María.

Repleto de citas perspicaces, consejos de expertos y una generosa dosis de humor, Hair of the Dog ofrece una práctica escala de resaca para juzgar tu nivel de sufrimiento, un programa de desintoxicación de tres días y una colección de remedios herbales. Con la ayuda del Maestro, ¡te recuperarás en un abrir y cerrar de ojos! Se trata de un complemento imprescindible para la biblia del barman superventas de Calabrese, The Complete Home Bartender's Guide.