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Título original:
Cider Country - How an Ancient Craft Became a Way of Life
Contenido del libro:
Emprendiendo un viaje para destilar los antiguos orígenes de la sidra, James Crowden descubre la sorprendente historia de una manzana que viajó de este a oeste y resultó irresistible para todos los que la probaron.
Basándose en testimonios de historiadores de la sidra, agricultores y productores, descubre que, a pesar de los esfuerzos por diluir la calidad y la cultura de la elaboración de la sidra, nuestra bebida rural más emblemática está experimentando una especie de renacimiento.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780008393588 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | How an Ancient Craft Became a Way of Life |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2021 |
| Número de páginas: | 448 |
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