El niño que come limpio: Cambios de alimentos en el supermercado para una dieta antiinflamatoria

Opiniones de los lectores

The Clean Eating Kid, de Jenny Carr, es muy elogiado por su perspicaz enfoque de la alimentación antiinflamatoria adaptado a las familias. Muchos críticos aprecian las prácticas listas de intercambio de alimentos y las estrategias prácticas para la transición a dietas más sanas, destacando su relevancia tanto para niños como para adultos. El libro es un recurso fundamental para los padres que desean asegurarse de que sus hijos adquieren hábitos alimentarios saludables y evitan los alimentos inflamatorios.

⬤ Formato completo y fácil de leer.
⬤ Proporciona una lista clara de alimentos que sustituyen a las opciones poco saludables.
⬤ Capacita a padres e hijos con conocimientos sobre salud.
⬤ Ofrece estrategias para ayudar a los niños a adoptar hábitos alimentarios saludables.
⬤ Incluye historias personales que resuenan con los lectores.
⬤ Ayuda a elegir con eficacia en el supermercado.
⬤ Hace que la transición a una alimentación limpia sea menos desalentadora.

⬤ Carece de recetas detalladas, algo que algunos esperan.
⬤ Algunos lectores desean más orientación sobre dónde encontrar los productos alimenticios recomendados en las tiendas.
⬤ Algunos lectores expresan su desacuerdo con ciertas recomendaciones dietéticas.
⬤ Algunos cuestionan la premisa de las sustituciones bajas en carbohidratos, prefiriendo medidas más restrictivas.

(basado en 39 opiniones de lectores)

Título original:

The Clean-Eating Kid: Grocery Store Food Swaps for an Anti-Inflammatory Diet

Contenido del libro:

Para quienes tienen hijos que padecen afecciones crónicas como trastornos sensoriales, TDA o TDAH, depresión, ansiedad, asma, trastornos autoinmunitarios, diabetes, artritis, afecciones respiratorias, mala digestión, alergias alimentarias, obesidad o trastornos del desarrollo del aprendizaje, El niño que come limpio revela cómo todas esas afecciones pueden compartir la misma raíz: la alimentación inflamatoria.

Jenny Carr, coach de salud y autora del best seller internacional Peace of Cake: El secreto de una dieta antiinflamatoria muestra a padres, abuelos y pediatras cómo sustituir los alimentos inflamatorios por alternativas que los niños (o los niños de corazón) adoran es la forma más eficaz de empezar a revertir los síntomas crónicos. Jenny ha diseñado un enfoque simplificado de la alimentación antiinflamatoria para niños centrándose en un grupo de alimentos simple: el azúcar procesado.

En El niño que come limpio, Jenny describe los pasos para que los niños experimenten una pérdida de grasa natural y saludable, detengan los antojos en seco, ayuden a los niños a encontrar su propia motivación para seguir una dieta antiinflamatoria y superen acontecimientos como las vacaciones y las fiestas de cumpleaños. El niño que come limpio también incluye más de 30 cambios de mezclas para pasteles, galletas, panes, pizza y mucho más, y guía a los lectores para hacer de la alimentación antiinflamatoria un movimiento para toda la familia.