El libro esencial del vino: Una guía moderna del cambiante mundo del vino

Opiniones de los lectores

El Libro esencial del vino es muy elogiado por su tono cercano, su organización y su contenido informativo, adecuado tanto para los aficionados al vino principiantes como para los de nivel intermedio. Muchos críticos aprecian su equilibrio entre educación y entretenimiento, junto con recomendaciones prácticas de vinos por precio y región. Sin embargo, algunas críticas incluyen un sesgo percibido hacia los vinos del Viejo Mundo y una profundidad algo limitada en ciertas regiones del Nuevo Mundo.

⬤ Estilo de redacción accesible y atractivo.
⬤ Contenido bien organizado por países y regiones.
⬤ Incluye recomendaciones prácticas de vinos disponibles para la compra.
⬤ Adecuado tanto para principiantes como para quienes tienen algún conocimiento sobre vinos.
⬤ Bonito diseño, lo que lo convierte en una buena opción de regalo.
⬤ Tamaño compacto ideal para viajar.

⬤ Mayor énfasis en las regiones vinícolas del Viejo Mundo, descuidando potencialmente las del Nuevo Mundo.
⬤ Algunos críticos deseaban una cobertura más profunda de ciertas regiones como Sudamérica y Australia.
⬤ Puede que no satisfaga a quienes buscan un libro académico más completo sobre el vino.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

The Essential Wine Book: A Modern Guide to the Changing World of Wine

Contenido del libro:

Una guía de campo para el nuevo mundo del vino, con una visión general de las regiones más interesantes de la actualidad y consejos fáciles de usar para catar correctamente el vino, descubrir joyas desconocidas y encontrar la botella perfecta para cualquier ocasión.

Destacando vinos de regiones del viejo mundo como Francia, Italia, España y Alemania hasta vinos del nuevo mundo de Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Chile y más, El libro esencial del vino le dice qué beber y por qué. El experto en vinos y periodista Zachary Sussman comienza con información básica sobre cómo se elabora el vino, cómo catarlo y cómo entender el terroir. A continuación, ofrece una visión general de las regiones vinícolas más importantes e interesantes de la actualidad, tanto de las ya establecidas como de las que aún están emergiendo.

Por ejemplo, los grandes vinos franceses de Borgoña y Champaña son ya bien conocidos, pero para encontrar botellas asequibles en su tienda de vinos local, Sussman presenta los perfiles de productores emergentes de otras regiones, como el Jura, Languedoc-Rosellón y otras. En una línea similar, el valle californiano de Napa ha sido durante décadas la fuente de los vinos más prestigiosos de Estados Unidos, pero aquí conocerá otras zonas del estado que están ganando reconocimiento, desde Lodi hasta las colinas de Santa Rita.

Encontrará notas sobre los aspectos más destacados de cada región, así como recomendaciones sobre productores y botellas concretas. Al profundizar en lo que hace que cada región sea esencial y única, esta completa guía ofrece a los nuevos bebedores de vino y a los entusiastas por igual una pista interior de la cultura del vino moderna.