El libro del cerdo: su selección, cría, alimentación y manejo

Título original:

The Book of the Pig: Its Selection, Breeding, Feeding, and Management

Contenido del libro:

Este libro contiene un tratado detallado sobre el cerdo, con información sobre su selección, cría, alimentación y manejo, con 16 láminas de animales típicos y numerosas ilustraciones de porquerizas y aparatos modelo.

Este libro ofrece descripciones claras, sencillas y prácticas de las variedades más conocidas del cerdo doméstico, con información sobre cómo deben criarse, alimentarse y manejarse. Gran parte de la información contenida en esta guía es intemporal, y los lectores modernos con interés en la cría de cerdos domésticos encontrarán este volumen de gran valor.

Los capítulos de este libro incluyen: Introducción, Fisiología del cerdo, Cría y selección, El verraco, La cerda y sus crías, Castración y esterilización, Cerdos anilladores, El cerdo de la aldea, Algunos puntos discutibles, Las razas blancas, Las razas Berkshire, Las razas restantes, Pocilgas y corrales, etcétera. Estamos orgullosos de volver a publicar este libro, ahora con una nueva introducción sobre la cría.