El libro de los peces mojados

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Título original:

The Wet Fish Book

Contenido del libro:

Todo lo que querías preguntarle a un pescadero pero no te atrevías A lo largo de los años, Simon Bennett ha construido un ajetreado negocio de pescado en Dorset. Con el idílico telón de fondo de Lyme Regis como telón de fondo, Simon le lleva a conocer los productos del mar de la costa sur.

Con extensas guías prácticas y exclusivas recetas de pescado, aprenderá mucho. Aproveche los 25 años de experiencia de Simon Bennett en el mundo del pescado.

Aprenda a buscar y preparar pescados y mariscos realmente frescos. Disfrute de recetas de pescado exclusivas de famosos chefs amigos y clientes de Simon.