El libro de los cócteles Savoy

Opiniones de los lectores

El libro es un clásico y un recurso esencial para los entusiastas de la coctelería, en particular los interesados en recetas históricas de la época de la Ley Seca. Ofrece una gran cantidad de información, pero no es apto para principiantes debido a su dependencia de las proporciones en lugar de las medidas y a la inclusión de ingredientes difíciles de encontrar.

Rico contenido histórico, excelente estilo de redacción con humor, recetas bien presentadas, valiosa referencia para cócteles clásicos, edición estéticamente agradable, amena para barmans experimentados.

No apto para principiantes, requiere conocimientos de técnicas de coctelería, muchas recetas carecen de medidas específicas, algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar, se han señalado problemas con la calidad de algunas ediciones y algunos ejemplares pueden presentar defectos de encuadernación o impresión.

(basado en 186 opiniones de lectores)

Título original:

The Savoy Cocktail Book

Contenido del libro:

Los aficionados a la elegancia de Saboya (y cualquiera que se sienta atraído por este libro tiene claramente buen gusto) apreciarán la icónica portada de esta edición, además del texto clásico y definitivo (los saboyanos no aceptan sustitutos).

ISBN en tapa dura: 1626540926; Rústica ISBN: 1626540640.

Si desea lo último en comodidad y facilidad, considere nuestra edición encuadernada en espiral. Al fin y al cabo, ¿realmente quiere tener que ir pasando las páginas mientras sigue las recetas de los cócteles (especialmente después de haber bebido unas cuantas copas)? Disfrute de la comodidad de nuestra edición en espiral para mezclar cócteles con mayor facilidad: ISBN: 1626543038

La alta sociedad londinense de los años treinta se caracterizaba tanto por su suprema gentileza como por su extraordinaria diversión. Cuando se publicó por primera vez The Savoy Cocktail Book, no sólo enriqueció el estilo de la época, sino que se convirtió en parte de él.

En el próximo milenio, el Hotel Savoy sigue evocando un mundo de elegancia y estilo, y esta edición actualizada incluye varios cócteles nuevos, entre ellos el Millennium Cocktail, creado por Peter Dorelli, antiguo jefe de barman del Savoy. Este compendio intenta abarcarlo todo sobre las bebidas y la bebida, especialmente el arte de la creación, presentación y consumo de cócteles. Con más de 750 recetas de cócteles clásicos, The Savoy Cocktail Book permite recrear una y otra vez la tradición de las sofisticadas veladas en el Savoy.

Harry Craddock dejó América durante la Ley Seca para trabajar como barman de cócteles en el American Bar del Hotel Savoy de Londres. Publicado tras la Ley Seca, su Savoy Cocktail Book capta el espíritu de la época con sus recetas históricas y vibrantes ilustraciones. A Craddock se le atribuye la popularización de muchas bebidas y la invención de varios cócteles clásicos, como el White Lady y el Corpse Reviver #2.